碧南市塩浜町3-38-1
11:00～15:00
18:00～22:00
定休日　月曜

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２０２４年５月

京都ブラック


京都の有名ラーメン店の派生的な。。
というお店がココ碧南に誕生だ。
なぜ、ココ？という疑問はあるが、
こういう感じの地域に進出ってのは
アチコチ移動系サラリーマンにはマル。
店前に着いてみれば行列なし。
ならばっ！とピットインだ。
オオモトの京都のお店は「煮干しそば」
をウリにしていて、こちらは「鶏そば」。
鶏方面が絶対的に好みの私なのですが、
京都ブラックなるソソルメニューを
発見してしまいポチリである。

京都九条ねぎがコレデモカ！と
ワンワン乗っかっているのが
ちょいと微妙でありますが、、、。
てか、良く知らないけれど、
京都ブラックってアノ系統ってこと？
そういうえば同名の映画もあったような。
ま、そういうことは良く分かりませんが、
ずずずずずぅ～♪とキメテみた。
まさにソレという溜り醤油的なコク。
鶏のスープもコクコクでイマドキ系な
濃ゆぅ～い味わいで美味しい。
これはワンワンな九条ねぎがアイマクリ。
カウンターに原了郭の黒七味云々の
ＰＯPがあったので、ソレだな。と思い
スス竹のピンを取ってぶんぶんとキメ。。。
赤いカラーリングの一味的な(^^;;;
ブラックペッパーでも良いのかもだが
これが実に良い感じでスパイス注入。
嬉し美味し楽しなのであった。

藍さん。
ご馳走様でした。

鶏そば藍碧南店（ラーメン / 碧南駅）

鶏そば 藍

鶏そば藍