ベランダ菜園

ご無沙汰しております（いつもこの出だしでごめんちゃい）。

８月ですねぇ。長～い、寒～い冬で有名（？）なアメリカ中西部。
一年で一番暑いのは７月なので、８月の夜は窓を開けて寝ると
寒いぐらいの日が多くなります。

リタイアした暇にあかせてベランダ菜園してます。
６月の初めに苗を購入した、きゅうり、チェリートマト、茄子です。

予定ではミニトマトとオクラを育てたかったのですが、
オクラの苗は暑い時期が短い天候の所為かこの辺りのお店には置いてなかったので、
代わりに日本きゅうり。うちは集合住宅でプランター３つまで、と
決められているので、もう一つ、と
日本茄子の苗があったのでそれも追加。

弱ってても頑張るきゅうり

ローマ字表記でスウヨウと札にあったので調べたら四葉と言う種類みたいです。
７週目から収穫。３週間の間に九本収穫しました。
４５センチまで大きくなるらしいですが
大体２０センチになると収穫してます。

五本目から九本目収穫したきゅうり

このうち三本は韓国料理のサイドディッシュ（バンチャン）として炒めました。
塩もみして、ニンニクと油で炒めて、青ネギの小口切りとごま油で和えるレシピ。
きゅうりを炒めたのって初めてでしたが、美味しかったですよ。

沢山収穫しているきゅうりですが、プランターが小さいので
根詰まりしてて可哀想です。豪雨の後には必ず葉が痛んでるし。＞＜
早く引退させてあげたいと思うのですが、株に負担にならないように
実を若どりしてるから余計なのか、まだまだ花芽がついてます。
まだ数週間は頑張りそうです。

頑張るチェリートマト

トマトは８週目からやっと実が熟し始めました。
二本仕立て、と言うのにしているので、
この裏側にももう一列同じ様な房が並んでます。
今までのところ２週間弱で大体毎日一個の収穫。

そしてこれが伸び悩み続けている茄子。
あまりに伸びないので脇芽は全部とって一本仕立てです。

葉っぱだけはデカい背が伸び悩みの茄子

長なすであることは確かなのですが、イチバンと呼ばれる名前からは
日本ではなんと言う種類の茄子なのか解りません。
第一果、第二果はほんの小さな実で摘果したので、
いつ第三果と第四果を本格収穫するか、ここ数日悩んでいます（笑）
長さは１６－１８センチぐらいあるのですが、
どちらも細くて、幅は２センチにも満たない感じです。
画面の下にある細い実、見えます？
目標は焼き茄子なので、これだと焼いたらほとんどなくなりそう（苦笑）
どうするかなぁ。