みなさん　こんにちは。

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千葉県佐倉市（EDEN)「しろくまサロン」看護師で

メディカルフットケアワーカーのいしいゆみこです

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先日、あっけなくインスタントビリヤニを成功させてしまったので、再チャレンジ！

カルディのジャスミンライス（無印より約150円お得）250円位

無印のカレー（まめカレー・ダールカレー）290円

↑肉なしカレーですが、↓ギーが入っていて本格的！

前回、慌てて作って焦げそうになったので、ルーに少し水を足して

ライスは、ルーが見えないようにのせました。

というか、少量なので、小さなお鍋で作りました。

中火で2分…弱火で5分…

火を止める蓋をしたまま5分蒸らして　完成！

鍋底を焦がしたくないので、加熱時間は短めに･･･

美味しくてあっという間にたべてしまうので、2回分に分けました。

今回もインスタント「ビリヤニ」大成功（自己満足）！

以下、初めのインスタント「ビリヤニ」

ビリヤニを作ろうと準備しているけど…

なかなかタイミングが合わず･･･

なんか疲れちゃったしなー･･･と思っていたら

レトルトカレーでビリヤニができる！

と、インドカリー子さんの動画が上がってきました！

まじ？

ここからは私の自己流で材料など準備･･･

無印良品には温めればすぐ食べられるジャスミン米が売っていた！390円

レトルトカレーもいろいろあったなか、こちらを購入！350円

お腹もすいていたし、疲れていたので、フライパンにルーとその上にジャスミンライスをのっけて、温め！

10分弱温めて、様子をみると、ちょっと焦げそうになっていたので火を止めて、そっとルーとライスをからめました。

みため大丈夫かな･･･と思いつつ、おなかすいていたので、さっそく実食！

美味し―！　

大成功じゃないですか！（自画自賛）

翌日、旦那にも食べてもらったら、

美味しかったー！とのこと･･･

ほんとのビリヤニ食べたことないけど、とりあえず食べたいときは、これでOKです！

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【ビリヤニ】カルディのジャスミンライスと無印のカレーでインスタント「ビリヤニ」