タラと白子の親子蒸し～肴処つま

今日はお休みですが・・・、いろいろ忙しく都内に行ってきます(´∀｀)

深谷パンプに行くつもりでしたが・・・、いろいろ忙しいので(笑)諦めました(_ _。)

昨日の夜勤明けは、古城から歩いて行ける距離にある肴処つまに、初ディナーしてきましたよ≧(´▽｀)≦

平日昼夜問わず、満席になるお店ですが・・・、昨日は珍しく、私達ともうお一人様のみで、のんびりした雰囲気でしたよヾ(＠°▽°＠)ﾉ

先日ランチで伺ったときに、夜にはコースがあり、お酒飲まなくてもOKですよ、と店主に言われたので、コースをお願いしましたよо(ж＞▽＜)ｙ ☆

★冬のおまかせコース（3,780円）+ウーロン茶＋お通しで、合計4,644円でした(＾～＾)

夜はお通し代がかかっちゃうみたいですね(ﾟｰﾟ;でも、おいしいお通しだったのでOKです～(´∀｀)

★お通し・・・お料理の説明がちょっと欲しかったな(^^ゞ今度は聞きましょっと(｀∀´)

器もマットもとても美しく、見るだけでも楽しめます～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ

★和風海鮮マリネ・・・うーん、うつくしー器の中には・・・ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

色合いも美しい和風マリネо(ж＞▽＜)ｙ ☆とってもうまうま♪

★お刺身5点盛・・・肉厚、ぷりぷり新鮮ですよﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!

★タラと白子の親子蒸し・・・白子って単品だと興味のない食材なんだけど・・・・・、おいしく調理されているとうまうまですね～v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

下の昆布ときのこ類もとてもヘルシーだし、いい感じ(≧▽≦)

こちらはランチでも定番ですね(^ε^)♪

★豚のやわらか煮・・・お箸でほろほろとほぐれる位柔らかく煮込まれてますよ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

ちょっとだし汁は甘めですが・・・、これは好みの問題ですね(　´∀｀)σσ

タマゴにもよく滲み込んでます～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

★白身魚と里芋の揚げおろし煮・・・里芋は周りをカリッと揚げられてて、白身魚はふっくらと揚げられてます～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ダシとおろしが良い塩梅ですよv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

★一口茶漬け・・・梅干と昆布の味がとても良いです～o(^▽^)o

呑まないふみふみには、腹7分目くらいですが、目でも美しくうまうまなお料理なので、美容にも健康にも(笑)ほんとはこれくらいがちょうど良いんでしょうねo(〃＾▽＾〃)o

夜は基本的には「呑む」お店ですので、飲む方には十分すぎる位の量ですよ(°∀°)b

単品も気になるものがあるので、古城から近くだし、ふらりと行こうかな(^O^)

ディナータイムは喫煙可なのですが・・・、今回はお客さんがいなくて、煙もなくて良かったです～(^_^)vうまうまはキレイな空気でいただきたい┏( ^o^)┛

次回もディナータイムに行く時は水曜日とか、空いている時を狙って行こうっと(^ε^)♪

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

～波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常～