ゆずジャム&サーモンのソテーサルサソース~モデスティ | ~波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常~

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いろいろあってお一人様のfumifumiがリーズナブルでおいしくて量が多いをコンセプトにスイーツ・おいしいもの・地元のお気に入りのお店など色々綴ります(^^)自分の覚え書きなので参考程度に(笑)

早番でぐったりしたのと、年末年始の激務に備え(笑)、お気に入りモデスティへ直行~三 (/ ^^)/

http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11000079/

いつものモデスティディナーコース(2,900円)です(*゜▽゜ノノ゛☆

メインは肉にすることが多いのですが、今回は一番リピ率低いサーモンにしました~(^-^)/

★帆立のお刺身仕立て・・・お野菜もてんこ盛り(≡^∇^≡)

★バーニャカウダ・・・うまうまソースはおかわり(*^ー^)ノ

★魚介のトマトクリームパスタ・・・パスタの湯で加減はもちろん、具もたくさんでとってもうまうまо(ж>▽<)y ☆これがコースに入っていると、超満腹コースになります(笑)

★海老しんじょうのスープ・・・和のテイスト~≧(´▽`)≦

★サーモンンソテー サルサソース・・・お魚料理もうまうますぎ(*゜▽゜ノノ゛☆ サーモンの厚みと言ったら・・・:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

★海老とアボカドの巻き寿司

★デザート盛り合わせ・・・キャラメルブリュレがうまうま♪ドリンクはコーヒーにしました(^^)


今回もおいしく頂きました(*^o^*)

さて、この季節は手作りのゆずジャムを頂くのですが・・・、これがまたおいしくて、楽しみでもあるんですよ(*^o^*)

満席でお忙しいにもかかわらず、「良いお年を」とお見送りまでしてくれる店主の心遣いにも癒されます(*^.^*)

ようやくと言うか・・・モデスティも原材料高騰でやむを得ず値上げしていました・・・。でも、コースで100円しか値上げしていないのは、さすがと言うか立派と言うか・・・(^ε^)

この味・ボリュームで今まで値上げしてなかったのが不思議なくらい・・・、これからもできる限りがんばっていただきたいですねv(^-^)v

来月の予約もしてきました~(*゜▽゜ノノ゛☆


★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。


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