帆立入りラタトゥイユ | ~波乱万丈fumifumiのジムとおいしいものと日常~

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いろいろあってお一人様のfumifumiがリーズナブルでおいしくて量が多いをコンセプトにスイーツ・おいしいもの・地元のお気に入りのお店など色々綴ります(^^)自分の覚え書きなので参考程度に(笑)

先日の手抜き料理ですぅ~ヾ( ´ー`)

帆立入りラタトゥイユ~(b^-゜) これは冷たい状態で食べてもイケますよ~(^O^)/


実家で採れた玉ねぎとピーマンを切って切って切りまくり(笑)、冷凍かぼちゃと、帆立と、カットトマト缶をお鍋に投入して煮るだけ・・・以上(*^ー^)ノ

味付けは、コンソメ少しとオリーブオイル少しと塩少しだけで、素材の味を活かしました・・・なんてね・・・・・γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

トマト缶じゃなくて、トマトを使った方が良いかもしれませんねぇ~(^-^)/

お水はほとんど加えませんよヾ(@°▽°@)ノ
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今週末から来週にかけても、面接に行く所あり・・・早く決めて落ち着きたいけど・・・・・、なかなかね・・・A=´、`=)ゞ

落とされたところもあり、こちらからお断りした所もあり、一次面接通過した所もあり・・・・・・(*´Д`)=з


昨日のメニュー

★筋トレ、有酸素


ペタしてね