(トルコ語でこんにちは)
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お菓子ブログもあと2日となりました。(勝手に)今日は23日、チョコもあと残すところ1つです。
今日はあの有名なお菓子【 ロクム 】の紹介です

と言っても、なんのこっちゃ?の方がほとんどかもしれませんね。

【 ロクム 】はトルコでの呼び名で、【ターキッシュ・デライト】なら聞いたことありませんか?
ご存知の方がちょっと増えたかな? あの【ナルニア国物語】にでてくるお菓子ですよ~
ヨーロッパでは【ターキッシュ・デライト】は有名で、好きな人と嫌いな人に極端に分かれるとか。
この写真の 【ロクム】はピスタチオ入りですが、バラの香りとかミントの香りが有名です。色もピンクとか緑とか。
どんな感じのお菓子かというと、う~~~~ん難しいな。

食感は「グミ」みたいなというか、「調布」をぎゅ~~~と固めたような、「ゆべし」?みたいな感じです。けっこう歯ごたえがあります。
表面に粉がばばばばとまぶしてあって。(擬音が多いな 関西人) もちろん何味でもめちゃ甘いのは他のお菓子と同じです。
トルコ土産の定番なので、お口にされた方もたくさんいるかもしれませんね。輸入食材を売ってるお店で時々見かけるので、ぜひトライしてみてくださいね。
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【お知らせ】
年末年始のおやすみは 12月29日~1月3日 です。どうぞよろしくおねがいいたします。

