前回のブログも閲覧ありがとうございます
だいぶ期間空いてしまいましたが…
1歳バースデーで使った、
1歳でも食べられる
ケーキの作り方をまとめました
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1歳も食べられるケーキの作り方〈スマッシュケーキ〉【保存版】
スマッシュケーキって知ってる？
スマッシュケーキとは？
1歳バースデーで、
初めてケーキをあげて
自由に食べてもらうもの！
手掴みや、
口がクリームだらけになるのが
かわいい
うちの子は派手に食べなかった
ので綺麗ですが…
反応がおもしろいし、
インスタでも人気のお祝いです
今日は、そのケーキの作り方を
レポします♪
スマッシュケーキ（1歳バースデーケーキ）の材料
生クリームの代わりに
水切りヨーグルトを使います！
なので、ヨーグルト食べられれば
食べられますよ
スマッシュケーキの材料
ヨーグルトの注意点
ヨーグルトは、
水切りすると圧縮されて
酸っぱくなります！
あんまり酸っぱくない
ものを選ぶと◎
ブルガリアは酸っぱいです笑
（うっかりしてました）
砂糖で、甘さは調節できます
ケーキトッパーはお早めに
毎回忘れがちなんですが…
インスタでよくみる
おしゃれなケーキトッパーは、
届くまでに数日かかる…！
ので、1,2週間前までに
買うことをおすすめします！
これです
↓
ケーキが小さいので、
ケーキトッパーも小さいものが◎
今回も間に合わず
スリコのケーキトッパー使いました！
（デカいです…笑）
スマッシュケーキの作り方
水切りヨーグルトを作る（前日の夜）
※パルテノの場合は不要です
半日あれば作れるので、
逆算して作ってください！
当日はバタバタなので…
前夜にやっておくのがラク！
水切りヨーグルトをセット
下から、
この順で乗せていきます↓
これを、そのまま冷蔵庫に入れます！
ヨーグルトは、
キッチンペーパーで包んでください！
サンドするだけだと、
横から漏れるので注意！
重しを乗せすぎると
キッチンペーパーが破れる
ので気をつけてください
（当日）クリームを作る
※食べる1時間前には
作り終わるよう始めてください！
理由は後ほど…！
水切りヨーグルトに
砂糖を加えて、
生クリーム代わりにします♪
水切りした後は
こんなに少なくなる！
子供が食べられる甘さ
にしてください
我が家は茶色いオリゴ糖しかなくて笑
ちょっと黄色っぽく見えてます
食パンを切る
子供用のコップで
型取るだけ！笑
かなり小さいケーキになります
盛り付ける
お好みのフルーツも切って、
準備完了！
フルーツはバナナにしました
食パンに水切りヨーグルトを塗り、
フルーツを乗せます
さらに、水切りヨーグルト、
フルーツを載せ、飾り付けて完成
ざっくり塗ると、
逆におしゃれになりますよ
ケーキトッパー、
普通のケーキ用なので
デカすぎました
1歳バースデー用を買うのがおすすめ…！
完成したケーキを冷蔵庫で寝かせる
1時間くらいは置いた方がいいです！
そうすると、
食パンにヨーグルトが馴染んで
食パンがやわらかくなり、
より食べやすくなるんです！
なので、早めに作るのがおすすめです
初めてのケーキ、反応は？
食べさせる前に、
食べこぼし対策も
お忘れずに！
マスカーテープがラクですよ♪
床に貼って、
汚れたらそのままポイ！
↓
準備万端であげてみました…！
反応は…？？
こねぎの場合、
「なんじゃコリャ！？」
って感じで
ちょこちょこつっつき、
スプーンでお行儀よく食べました笑
豪快さなし…！
兄の時は、手掴みもして
豪快に食べてました
全部は食べないので、
余ったものは
大人が美味しくいただきました笑
いちごジャム塗ると、
ベリーソースかかった
チーズケーキみたいな味で美味しい
ねぎまるは、
未だに生クリーム苦手で…
3歳の時、ジェンダーリビールケーキ
使った時も、
水切りヨーグルト塗りました
今後も使えるワザなので、
よかったら真似してください
1歳バースデーのコツ
は過去の記事にもまとめてます♪
↓
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