揚州商人の冷やし担々麺

　本日のランチは、揚州商人の冷やし担々麺。

 

　日本テレビの「沸騰ワード」で紹介されていた夏の人気メニューです。

 

　麺は細麺。

 

　汁無し担々麺の冷製バージョンを想像していたら、ちょっと違って、冷たいスープがたっぷり。でも、これが美味しい。

 

　スープは、甘め。

 

　辛みもあまり強くなく、だれにでも安心して食べられるお味。

 

　冷え冷えなのが、何よりうれしい。

 

　ごちそうさまでした。