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李錦記の貴族麺ファンのみなさま、朗報です！！
以前、香港通い10年超えの集大成の素ん晴らしいお土産リストを送ってくださったMさんからあの李錦記の貴族麺の再現レシピが届きました！！！
ふぁーーーーーーーなんとーーーーーーーっ！！！！！！！！
貴族麺ってなに？って方はこちらの記事からご覧ください！
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マストな香港土産認定！KiKi麺超えの神麺を発見！〜爆売れの予感しかしない編〜
ブログの読者さんの中にも中毒者続出で！！ブログを始めてかれこれ11年以上になるんですが、今までで1番なんじゃないかってぐらい「貴族麺うますぎ！」「爆買いしました！」等のDMをたくさんいただきまして〜！！
着実に布教できていて嬉しい！！そのぐらいみんな夢中の李錦記の貴族麺！！
Aさんからはこんなコメントを！！
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一瞬で2袋なくなりました・・・これはもう李禁忌！！
うまい！うますぎる！座布団5枚
かつてこんなにも美味しい、ハマるインスタントヌードルがあったでしょうか？
ってぐらい中毒性あるけど、まあ地味に高い！1袋（1人前）16香港ドル（295円）！！
しかも嵩張るから、いうて、そんなに買って帰れないよね〜〜〜。
そしたら、まさかのMさんが執念と根性で、再現レシピを完成したというではないですか！
以下Mさんからのメールでございます！！
（Mさんの熱量がめちゃめちゃ愛しいから全部ちゃんと読んでほしい笑）
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旦那さんが4キロ太ったってwww すごいよ凄すぎます！！
これはもう
プロの食いしん坊！！
そこまでして完成した、努力の結晶レシピでございます。l
そして、ブログ掲載の許可をいただきたくメールした際のお返事がこれまた太っ腹！！
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快く掲載を承諾してくださいました！！Mさん、マジかっこいい！！
皆様どうか！どうか正座で、お読みください！！
以下、再現レシピでございます！！
家にあるもので簡単に作れたら最高なのですが、そこは貴族麺なのでそうは問屋が卸さず、わざわざ買わなければならないものが3つございます！！
そのうち2つは日本で手に入りますが、1つは日本では買えない模様。かたじけない。
まずは、刀削麺（幅広もちもち麺ならなんでも）！！
まあぶっちゃけうどんでもいいし、焼きそばの麺でもいいけど、もっちんぷりけしてる方が美味しいとは思う！
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楽天でも売ってるけど、KALDIとかにもきっとあるよね！
「葱麺醤」。こちらは業務スーパーで買えるらしいです！！
そして、香港で是非買って欲しいのが、李錦記のこちら「特選菇粉」。
どこでも売っているわけではないみたいで、2軒目のウェルカムで発見！
27.9香港ドルでした！！
ふぁーーーーーーーーーーめっちゃ簡単！！
材料さえ揃えば、混ぜ混ぜぽんでできちゃうよ〜！！！
というわけで、これから香港に来る皆様方、李錦記の貴族麺と一緒に、どうか刀削麺とマッシュルームパウダーを買うものリストに入れてくだされ〜
麺は、楽天とかで買えるけど、やっぱりこのマッシュルームパウダーがポイントだからね！
Mさん、本当に本当にありがとうございます〜
私も材料を揃えて近々作ってみます！！
みなさまよい1日を〜〜〜
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