築地場外のまぐろ丼専門店「海玄(シーゲンseagen)」へ!まぐろの仲卸と言えば知らない人はいない!あの「やま幸」の直営店で天然本鮪を使ったまぐろ丼がリーズナブルに食べられると評判、行列ができる人気店です!!
やま幸の本鮪を使ったまぐろ丼が1,200円〜3,800円という価格帯でいただけるなんてお得すぎる!グルメなインスタグラマーさんが紹介してて、ずっと行ってみたかったのです!
平日の11時50分ごろ着いたら10名ほど並んでいて待ち時間は30分ほど!1時間ぐらい並ぶかなーと覚悟していたので思ったより並ばずに済みました!私が帰る頃には行列は少なくなっていたものの数量限定で売り切れてしまうものも多いのでやはりオープン狙いか、昼前に行ったほうが良いかとー!!
2021年9月にオープンしたお店は、白を基調とした明るくスタイリッシュな内装。店内はカウンターが10席とテーブル席が20席ほど。築地のお店にしては、広々間隔を取っているし清潔で好印象!!ゆっくり食事が楽しめました〜。
メニューはこんな感じ〜。
混雑時は並んでいる間にメニューを渡されて注文を聞いてくれるので、着席すると割と早めにサーブされました!!
1番人気の究極のまぐろ丼か、2番人気の選べる贅沢2種丼かで迷いに迷いまくって、2種丼にしようかな〜って思ってたら、ちょうど私の前のグループで究極のまぐろ丼が終わってしまったとのこと。(心が2種丼に決まった後だったからなんか良かったw)ば
らちらしや、あるときだけのまぐろ漬け丼も12時ちょっと過ぎには売り切れになっていました!!
お醤油はスプレータイプとお醤油さしの2種類用意されているので、どんぶりに直接シュシュっと吹きかけたりマグロを醤油につけて食べたり自分で調節できるよ〜。わ!めっちゃ醤油かけすぎちゃった事件が避けられるのは嬉しい(笑) まぐろ愛伝わるわ〜〜〜!!
ふぁい、というわけで、私のオーダーどーーーーーーーーーーーん!!!
本まぐろのかき身ねぎとろ丼 やま幸のまぐろのおまかせ丼 2,800円
トッピングで、北海道産 半熟 新いくら1,000円と生うに1,200円を追加!!
この日は宮城県塩釜のまぐろ〜!!
ふぁ〜〜〜〜〜〜!!視覚からしてとろけるまぐろ様〜〜〜!!
食べる前から良質なまぐろだとわかっちゃうタイプで美味しい決定!てか、小丼って書いてあるけど、全然小丼じゃなくてなかなかボリュームたっぷり!!すんごくないですか??
切り落とし鮪が山盛りのってて〜〜〜!鮪の味が超濃厚、脂も程よくのってて口の中でとろけちゃうんだから〜!やま幸の本鮪がこんなにリーズナブルに食べられるなんて奇跡でしかない〜!!
ネギトロはこんないい部分ネギトロにしちゃうの?ってぐらい脂ノリノリでうんま〜!輝いてらっしゃる!さすがやま幸直営店!
なんだけども予想以上にボリューミーでして![]()
これ多分とろたくにしたほうがよりさっぱりいただけて良かったかもしれぬ〜。
まぐろ小鉢
山芋すり流し
北海道産 半熟 新いくら 1,000円
生うに 1,200円
はーーーーーーーー最高に贅沢ランチであった〜〜〜!!
完璧に美味しい状態で食べたい欲張り人間は追加でいくらとうにも頼んだけど、鮪の量がとにかくすんごくて、いくらとウニを消費するのがぶっちゃけしんどくてw 後半、自分との戦いになってしまったので、個人的にはいらなかったような気がしまする〜![]()
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この品質の鮪をこの価格でこんなにもたっぷり提供できるなんてすごすぎる!!シンプルにびっくりだったわ〜!!
数量限定品も多いみたいなので、早めに行くのがベターかと〜!!
公式サイトはこちら
↓↓↓
海玄 seagen
住所:東京都中央区築地4-13-8
電話番号:03-6260-4808
皆様良い1日を〜〜〜![]()
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