チャーシューがすごい！ラーメン通が絶賛する店「麵屋丸京」深水埗

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日本人経営の人気ラーメン屋さん「麵屋丸京（Maru Kyou）」の深水埗（シャムスイポー）店へ行ってきました！その他、荃灣、葵芳、牛頭角、屯門と香港内に5店舗あり。Instagramで叉焼がぐるーっとラーメン丼を覆う圧倒的なインパクトの見た目に憧れて食べたいと思いつつずっと行けてなくて念願の〜〜〜！！

場所は深水埗駅A2出口から徒歩4分。どローカルエリアに突如現れるおしゃれな外観〜！！わーめっちゃジャパン感じる〜〜〜〜〜。

ここ、実は以前この記事で「ラーメン屋のおすすめあったら教えてください！」って書いたらガチのラーメン通の方(＠mitsuryoshiさん )からDMいただいて〜。

インスタ覗かせてもらったらさ、本気のラーメンアカウントな方で〜〜〜

その方が、香港ナンバーワンっていうだなんて絶対美味しい確定じゃん〜〜〜！！！

メニューはこんな感じ〜。

曜日によってサーブされるスープが違うそうで月曜日と水曜日はあっさり、ゆず胡椒あっさり、黒マー油あっさり、小エビ醤油あっさりの4種。木曜日から日曜日はこってり、あっさり、小エビ、黒マー油の4種。

で、＠mitsuryoshiさんいただいたDMでは「あっさりはまあまあなので絶対にこってりで！！」とのことだったのですが、まさかのこってりがない曜日に伺ってしまった〜〜〜〜！！！くぅうううううううううう！！！

七味唐揚げ　38香港ドル

スパイシーな七味薫るサクッとカラッとジューシーな唐揚げ！！これで38ドルはやっすううううう。なかなかボリュームたっぷりです！！

丸京ラーメン　100香港ドル

私はあっさり、2種類のチャーシューを3枚ずつ食べられる丸京ラーメンにしました〜！！どっちの焼豚もおいしかったけど真チャーシューのほうが柔らかくて好みかも〜！！こういうあっさり系の品のあるラーメン香港だとなかなか食べられないから感動！好き、好きです、結婚してぇええええ！のやつでした〜〜〜！！！想像以上に美味しくて大変好みでした〜〜〜！！

ラーメン初心者の私、あっさりで十分めちゃウマだったけど、これが「まあまあ」ならおすすめのこってりってどうなっちゃうの？？（笑）というわけで、次回は一番おすすめの荃灣（チュンワン）店にコッテリを食べに行きます〜〜〜！！

てか、＠mitsuryoshiさんが写真も送ってくれたんだけどさ

↓↓↓

あれ、マジで別物！別物じゃないですか！！？？？

ふぁーーーーーーてかうんまそう〜〜〜〜！！！（笑）

なんか写真の撮り方がまじでプロ！！だわ〜〜〜！！何ちゃらウォーカーのラーメン特集に出てきそうなやつなんだけど〜〜〜！！くぅううあっさりも美味しかったけど〜〜〜こってりがある日に行ってあっさりとこってりの食べ比べしたかったわ〜〜〜！！くぅうううう失敗した〜〜〜〜！！早く正解バージョン食べに行かなきゃだわ〜〜〜〜！！