香港人に大人気、超予約困難火鍋の鮮入圍煮へ〜♪
先日、ようやく！！！行って参りました〜〜〜〜〜〜
もうだ〜いぶ前から行きたかったのですが、なんせ予約が取れない人気店で！！
一般的な”晩御飯ゴールデンタイム”と思われる時間に行きたい場合は
１ヶ月前から予約しなきゃなんですっ！！！
てなわけで、11月ごろ予約取ろうとしたらもう既に予約可能な日まで埋まっていて、
やっと！！やっと念願叶って行ってきた次第です〜〜〜〜。
でーーーーー、本当は行ってすぐレポリたかったのに〜。
まさかのカメラで撮ったデータを凡ミスで消しちゃって〜
我ながら馬鹿すぎてがっくりしたわ〜〜〜〜
というわけで、友達が携帯で撮ってたのを寄せ集めてアップするので写真少なめですが〜〜〜〜超超超おすすめでっす！！
お店は女人街や買い物スポットなどからほど近い、旺角のど真ん中のビル内にあり。
店内には所狭しとテーブルが並べられ超満員大盛況っ〜〜！！！
ちなみに丸テーブルに1人ひとつ椅子があてがわれ、カバンを置くスペースなどはありませぬので悪しからず。買い物の後とかに大荷物とかではちょっと行きにくいかも？
って私ヨガマット買ってから行ったけどなｗｗｗ そしてそのヨガマット買っただけで満足して使ってないわ〜〜〜〜〜ってことに、今気づく、きょ、今日からストレッチするわぁ〜〜〜〜〜〜。
メニューはこんな感じ〜〜〜〜
オーダーシート方式ですが、ちなみに英語のメニューもありました〜。
ここに初めて行く人はマストでオーダーすべし！なのが
名物「養生蟹味噌鶏鍋」(と私が勝手に命名。正式名は火焰雞煲蟹粉鍋。)
デフォルトでこの具沢山っぷり！！
鶏肉、蟹、貝類や、クコの実、ナツメ、黨參などなど盛りだくさん。
こんなのいい出汁取れるに決まってるわ〜〜〜〜〜〜〜
具沢山なので、追加の具材は少なめでもいいかも〜。って私ら肉やら、豆トやら、響鈴やら、生根やら、チーズボールやら頼みすぎたんだけどもぉ〜〜〜〜
でーーー、このあとなかなかフォトジェニックなファイヤー作業があって〜ｗ
そしてスープ投入ウーフーーーーーーーーーーー♪
火焰雞煲蟹粉鍋 ＄398
でーーーーーできたよ〜っていうグツグツ写真もない件
あーすんごい美味しそうだったのになんかごめん、なんかごめん〜〜〜〜。
ちょっと妄想で、グツらせてみて〜〜〜〜〜〜〜〜。
てか、薬膳スープ＋海鮮＋鶏肉のお出汁。
ってこれだけで美味しくないわけないでしょーーーーーー？？？
とにっかくスープがおいしかったーーーーーーー！！！！！！
だからいつもの鍋ダレもいらないぐらい。そのままの味を楽しんでほしいっ！！
そして、具で入っている鶏肉も柔らかくほっろほろで超うんまくて〜〜〜。
ひゃんなったわ〜〜〜〜。ひゃんて〜
で、この神様スープだけでも十分美味しいのにぃ〜〜〜〜〜、
さらに蟹味噌がディップできちゃうなんてこの鍋考えた人天才としか思えない(笑)
そんでもって、蟹味噌が食べても食べてもエンドレスに減らないぐらいたっぷりあるから、ケチケチしないで超思いっきり貴族ディップして食べてほしいっ！！！！！
はてはてこの日のお会計は1人400ドルなーりー。
念願叶ってようやく行けた火鍋。本当にうんまくて満足度高すぎた〜！
これ鴨鍋以来の大ヒット火鍋だわ〜〜〜〜〜〜〜！！
他にはない火鍋だし、しかもリーズナブル！
店員さんも感じ良いし、ローカルなのに清潔だし、
お手洗いもきれいだし、人気なのも納得〜〜〜〜！
また絶対リピするーーーーーー♪♪♪
ちなみにOpenriceでも予約が取れるので、広東語が苦手な方も安心！！
前もって予約をしてでも行くべきお店かとーーーー！！！！！！
めちゃくちゃおすすめでーーーーーす
鮮入圍煮
旺角登打士街43H號登打士廣場2樓
2/F, Dundas Square, 43H Dundas Street, Mong Kok
Tel：(852) 2782 2003
ちなみに23時以降の深夜予約なら直前でも割と空いてます！！
どうしても食べたい方は深夜にGO〜〜〜〜〜〜〜〜
私的おすすめ度： 8／10
(＃悶絶とはこのこと ＃病みつき火鍋 ＃カロリーは忘れて！！ ＃ご予約はかなり計画的にだけども超おすすめ〜〜〜〜〜！！！！)
現在第
位〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！
わーい！ありがとうございまーーーーーーーす！
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