カオルーンシャングリラのミシュラン2つ星、香宮で飲茶~

最近、自分の中でどこの飲茶が1番なのか真剣に決めたくてw
以前、行ったところも含め、毎週、何かに追われるかのように飲茶行ってます
そして、それに毎度付き合わされる旦那氏ーーーーーー


私が連れ回してるんだけど、不憫で仕方がない
ということで、私の
香港飲茶制覇の旅
に付き合ってくれる友達募集中~

ここは、2012年に改装したばかりなのでめっちゃきれい~
赤と金を基調とする店内はザ・チャイニーズゴージャス~~~

店内の写真、こんなんしかないけど
素敵なの察して~
(左)黄ニラ、帆立貝と海老入りチョンファン 58HKD
(右)腸詰め入り大根餅の煎り焼き 48HKD
この腸粉めっちゃおいしかった!黄ニラが神すぎるーーー



私のチョンファンランキングのかなり上位に食い込みました
これ、また食べたいーーーー
エビ蒸し餃子 54HKD
超薄皮のハーガオ大先生



ハーガオって皮が薄ければ薄いほど、その店の点心師が素晴らしいってことらしいですが、
ここ、めっちゃ薄皮!!!もう薄すぎて、皮がないぐらいだったから
めちゃめちゃ美味だったんですが、今のところ、私的ハーガオランキング1位はココ~
松茸とホウレンソウ入り蒸し餃子 42HKD
シャキシャキ食感がおいしい

伊勢海老と海の幸入りスープ餃子 98HKD
写真が最高にイケテナイんですが、こ、このスープうんまーーーー(´0ノ`*)
さくっと1枚写真撮って、食べようとしたら隣から旦那に
『ちゃんと伊勢海老も入っているところも撮りなよ!』
ってめっちゃ食べたいのに口出ししてきて、言われたので、もう1枚!!



このスプーン持ってくれてるの旦那!!
てか、あのときちょっとめんどくさそうにして、ごみん、君、優しいな



撮り直した写真も重ね重ねイケテナイんですが、おいしかったです!こり

マンゴー、タピオカ、ポメロの冷たいスープデザート 48HKD
で、〆の楊枝甘露。これがないとなんか飲茶がシマらなくて、
不完全な雰囲気漂うので、〆られてめっちゃ満足~



この日、いつもなら、〆の楊枝甘露の前に麺やら炒飯やらいっちゃうところを、
腹八分目でやめられた自分を褒めてあげたい。
波の数ほど抱きしめてあげたい。でもって、つむじがなくなるまで頭なで回してあげたい。
はてはて、この日のお会計は、HSBCカードで20%オフで1人240HKDなーりー

日本語メニューがあると旅行者の方にわかりやすいとは思うけど、
翻訳の仕方がまったくおいしそうに聞こえない件w
『腸詰め入り大根餅の煎り焼き』とか。
私が5歳ぐらいの少女時代だったら軽くビビるわ
なんかネズミをイメージして

『伝統的なチャイニーズソーセージ入り大根餅』とかのほうが
おいしそうじゃない?? 一気に
ディズニーランド
っぽくなったわ

ミシュラン2つ星ということで、雰囲気も接客もいいし、点心も安定のおいしさー
今日もうまうまごっつぁんでーーーーーーす



香宮
G/F, Kowloon Shangri-La Hotel, 64 Mody Road, Tsim Sha Tsui
尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下1層
Tel:(852)2733 8754


最近、自分の中でどこの飲茶が1番なのか真剣に決めたくてw
以前、行ったところも含め、毎週、何かに追われるかのように飲茶行ってます

そして、それに毎度付き合わされる旦那氏ーーーーーー



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ということで、私の
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素敵なの察して~
(左)黄ニラ、帆立貝と海老入りチョンファン 58HKD
(右)腸詰め入り大根餅の煎り焼き 48HKD
この腸粉めっちゃおいしかった!黄ニラが神すぎるーーー




私のチョンファンランキングのかなり上位に食い込みました
これ、また食べたいーーーー
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超薄皮のハーガオ大先生




ハーガオって皮が薄ければ薄いほど、その店の点心師が素晴らしいってことらしいですが、
ここ、めっちゃ薄皮!!!もう薄すぎて、皮がないぐらいだったから

めちゃめちゃ美味だったんですが、今のところ、私的ハーガオランキング1位はココ~

松茸とホウレンソウ入り蒸し餃子 42HKD
シャキシャキ食感がおいしい


伊勢海老と海の幸入りスープ餃子 98HKD
写真が最高にイケテナイんですが、こ、このスープうんまーーーー(´0ノ`*)
さくっと1枚写真撮って、食べようとしたら隣から旦那に
『ちゃんと伊勢海老も入っているところも撮りなよ!』
って



このスプーン持ってくれてるの旦那!!
てか、あのときちょっとめんどくさそうにして、ごみん、君、優しいな




撮り直した写真も重ね重ねイケテナイんですが、おいしかったです!こり


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数量限定・期間限定!ですのでこの機会をお見逃しなく~!!
♡petit feilee's Handmade Blog♡





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