新年は旦那クン家族とLangham Place hotelへ~

お目当てはコチラ、ミシュラン2つ星明閣 Ming Courtでの飲茶~

さすが、ホテルの飲茶、道ばた飲茶とは違います
テーブルコーディネートもステキです
Sauteed rice pasta rolls in xo sauce 78HKD
腸粉がとるんとるんのもっちもちでおいしーい


腸粉XO醤炒めって油べったべたなところが多いのですが、ここのは違いますっ
これならいっぱい食べられちゃう!!
Steamed shrimps dumplings
大好き、ハーガオ
海老プリップリ~



真ん中のチビっこいのにも、ちゃーんとエビが入っていたそうです
Steamed pork dumplings with pork tripe 42HKD
豚の胃袋どーんとのっちゃって少々見た目悪しですが、これおいしーい!!!!
これ、本当に豚肉???ってぐらい、プリップリポーク


旦那くん曰く、この昔ながらの点心を出してるお店が少なくなってきてるんだってー。
Steamed beef dumplings with bean curd sheets 42HKD
シャキッシャキのクワイとパセリが香る上品~なお味、貴族のビーフボール~
これ、超おいしーーーーーーーーい

Pan-fried turnip cake with preserved meat 42HKD
大根餅はうーん、普通。普段なら『もう一個食べてもいい??』と義母に子犬の目をしてみるのですが、この日はしなかったよね~。美味しかったんだけどなんか普通ー。というか私、Cuisine Cuisineの大根餅があまりにおいしかったので、今でもあの美味しさをひきずっちゃってるんです
Steamed pork dumplings with fresh shrimp and crab roe 50HKD
海老&ポークの焼売は肉厚ぷりっぷり、そしてぷちっとはじける蟹子が美味~
Steamed rice pasta rolls with minced beef and parsley 65HKD
ここの腸粉、めちゃめちゃ絶品!!!!腸粉はマストオーダーです


Pan-fried buns with assorted mushrooms 42HKD
こちらのサンチンバオはお肉じゃなくて野菜入り~~~~


ほのかに甘~いバンズにマッシュルームとクワイがおいしいの~

Steamed glutinous rice dumplings with chicken wrapped in lotus leaf 42HKD
ちまきってなんでこんなにおいしいんでしょ?ロータスリーフがいい感じに香ります

大感動の炒飯でした~!!
餅米とソーセージの炒飯
激うまです
普通のお米じゃないのであのパラッとした炒飯ではないけれど、食感がおいしーい
味付けも絶妙です


Chilled sago cream with Chinese pomelo and mango 52HKD
ポメロがとってもシャキッシャキで他のお店の楊枝甘露とはちょっと違って超美味でした~


はてはて、この日のお会計はひとり200HKDでした~
2つ星なのに超リーズナブルでびっくり!!
お店の方のサービスもよく、テーブル間がとっても広くとられていてゆっくりと食事を楽しめました
また、予約ができるので、待つ必要がないのも嬉しいサービス


今回はオーソドックスな点心をオーダーしましたが、どれも上品なお味でとってもおいしかったです
こちらにもCuisine Cuisine同様、トリュフ、ツバメの巣、フォアグラなどの高級食材を使ったお料理がたくさんあるので、次回はフュージョン飲茶も食べてみたいな~と思いました

今日もうまうまごっつあんです



明閣 Ming Court
6F,Langham Place Hotel,555 Shanghai Street, Mong Kok,Kowloon
Tel:(852) 3552 3300


お目当てはコチラ、ミシュラン2つ星明閣 Ming Courtでの飲茶~


さすが、ホテルの飲茶、道ばた飲茶とは違います

テーブルコーディネートもステキです

Sauteed rice pasta rolls in xo sauce 78HKD
腸粉がとるんとるんのもっちもちでおいしーい



腸粉XO醤炒めって油べったべたなところが多いのですが、ここのは違いますっ

これならいっぱい食べられちゃう!!
Steamed shrimps dumplings
大好き、ハーガオ
海老プリップリ~



真ん中のチビっこいのにも、ちゃーんとエビが入っていたそうです

Steamed pork dumplings with pork tripe 42HKD
豚の胃袋どーんとのっちゃって少々見た目悪しですが、これおいしーい!!!!
これ、本当に豚肉???ってぐらい、プリップリポーク



旦那くん曰く、この昔ながらの点心を出してるお店が少なくなってきてるんだってー。
Steamed beef dumplings with bean curd sheets 42HKD
シャキッシャキのクワイとパセリが香る上品~なお味、貴族のビーフボール~

これ、超おいしーーーーーーーーい


Pan-fried turnip cake with preserved meat 42HKD
大根餅はうーん、普通。普段なら『もう一個食べてもいい??』と義母に子犬の目をしてみるのですが、この日はしなかったよね~。美味しかったんだけどなんか普通ー。というか私、Cuisine Cuisineの大根餅があまりにおいしかったので、今でもあの美味しさをひきずっちゃってるんです

Steamed pork dumplings with fresh shrimp and crab roe 50HKD
海老&ポークの焼売は肉厚ぷりっぷり、そしてぷちっとはじける蟹子が美味~

Steamed rice pasta rolls with minced beef and parsley 65HKD
ここの腸粉、めちゃめちゃ絶品!!!!腸粉はマストオーダーです



Pan-fried buns with assorted mushrooms 42HKD
こちらのサンチンバオはお肉じゃなくて野菜入り~~~~



ほのかに甘~いバンズにマッシュルームとクワイがおいしいの~


Steamed glutinous rice dumplings with chicken wrapped in lotus leaf 42HKD
ちまきってなんでこんなにおいしいんでしょ?ロータスリーフがいい感じに香ります


Fried glutinous rice with diced preserved meats and sausage 188HKD

大感動の炒飯でした~!!餅米とソーセージの炒飯
激うまです
普通のお米じゃないのであのパラッとした炒飯ではないけれど、食感がおいしーい
味付けも絶妙です


Chilled sago cream with Chinese pomelo and mango 52HKD
ポメロがとってもシャキッシャキで他のお店の楊枝甘露とはちょっと違って超美味でした~



はてはて、この日のお会計はひとり200HKDでした~

2つ星なのに超リーズナブルでびっくり!!
お店の方のサービスもよく、テーブル間がとっても広くとられていてゆっくりと食事を楽しめました
また、予約ができるので、待つ必要がないのも嬉しいサービス



今回はオーソドックスな点心をオーダーしましたが、どれも上品なお味でとってもおいしかったです

こちらにもCuisine Cuisine同様、トリュフ、ツバメの巣、フォアグラなどの高級食材を使ったお料理がたくさんあるので、次回はフュージョン飲茶も食べてみたいな~と思いました


今日もうまうまごっつあんです




明閣 Ming Court
6F,Langham Place Hotel,555 Shanghai Street, Mong Kok,Kowloon
Tel:(852) 3552 3300

















