ども、ミズコウです。
一昨年に近所の
串揚げ屋さんが
廃業をされた後に
オープンした店が
あるんですね。
なんかチェーン店
みたいな風情が
漂ってるんだけど
たぶん個人店です。
お店の名前とか
看板の様式とか
そういうのが得意な
広告代理店とかが
噛んでそうな感じ。
えと、そんな感じ
判りますかね?
例えばですね
繋がり屋!とか
そんな感じの
店名でしゃれた
フォントの看板。
コンセプトを
練りまくったよ
みたいな感じ。
お店に入ると
っしゃいやせー!
とか無駄に大声で
挨拶する感じ。
注文した時には
はいっ!
喜んでっ!
とか無駄に大声で
注文受ける感じ。
いや、行ったワケじゃ
ありませんのであくまで
そんな風情ってだけ(笑)
なんかもうこっち
望んでないけど
練ったコンセプト
ハラスメント的な
居酒屋さん(苦笑)
頼んでないのに
繋がりましょうよ!
みたいな感じ。
ま、正直あんまり
好きなタイプの
雰囲気じゃない。
大将が口下手で
腕はいいんだけど
不愛想な感じだが
打ち解けたら結構
おしゃべりだった
みたいな感じが
好きなもんで(笑)
ま、それはいいけど
オープンしてから
お客さんが入ってるの
見た事がない・・・
まあ、そりゃ
そうでしょって
思うんですよね。
近所なのに
オープンのチラシ
入ってませんし。
看板も店名だけで
串揚げ屋なのか
焼き鳥屋なのか
何が専門なのか
書いてありません。
逆にこの状態で
人が来ると思う
根拠が聞きたいわ(苦笑)
駅からも遠いし
マンションなども
少し遠い所にしか
建っていません。
住宅地ではあるが
新興住宅地では
ありませんので
若い人もそれほど
いないと思います。
そんな場所で
居酒屋するのに
集客の努力もせず
何してるんだろ?
これは多くの人が
起業して間違う
仕事の優先順位。
コンセプト決めて
メニューを考えて
内装をしてもらい
看板を付ける。
材料を仕入れて
料理を作るのが
仕事だと思ってる。
それが一番の
大間違いです。
このお店の
店主がするべき
最優先の仕事は
集客なんです。
コンセプト決めて
メニューを考えて
内装をしてもらい
看板を付けるのは
あくまで準備です。
そして材料を
仕入れるのも
仕事の準備です。
そしてそこから
仕事をするんです。
チラシをまいたり
看板に専門分野を
書き加えたり
入りやすく工夫する。
ブログやHPを
開設して読者を
獲得して行ったり
見込み客を集める
作業が仕事です。
お店に人が来て
注文を受けて
料理を作るのは
その結果であり
集金なんです。
もしかしたら
アナタも同じ事
していませんか?
セラピストや
カウンセラーや
コーチングでも
コンサルでもそう。
それをするのは
マーケティングと言う
仕事の結果であり
集金なんですよ?
逆に言えばそれを
ぜんぜんしないで
お客様来ないなんて
SNS眺めてるのは
仕事をぜんぜん
していないのと
同じなんです。
マーケティングの
タネをまきながら
そこにお水をあげ
育ってくるのが
見込み客です。
でも、その中で
収穫できるのは
ほんの僅かです。
それなのに
タネもまかず
水もあげずに
収穫出来ない
お客様来ないと
言うのは変です。
そんなの
当たり前
じゃない
ですか?
ていうか
タネもまかずに
水もあげないで
収穫できるのは
神の御業以外
考えられないと
思うんですけど?
あっ!そうか!!
だからアナタは
占いとか霊能者が
好きなんでしょうね。
そーかそーか。
アナタのビジネスで
神の御業が発動を
するのを心から
お祈りしますね。
お仕事探しながら
待っていたほうが
良いと思いますが・・・
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