こんにちは！コースケです
昨日昼間に妻から
仕事で今日は疲れたので、ご飯は適当にして🙇♂️
との連絡がありました📞
いつも美味しい料理を作ってくれますが、
疲れてるなら仕方がない
ちょっと妻の分も作ってプチサプライズでもしようかと思い立ちました💡
冷蔵庫の中を見ると、
結構長く野菜室に居座っているパプリカの姿が！
ということで、パプリカを使って料理をしてみました🍳
今回は豆知識も交えながら、パプリカについてお伝えしていきます 🫑
パプリカについて
パプリカの原産地は南米です
コロンブスの手によりヨーロッパに伝わり、
「辛くない唐辛子をつくろう」というところからハンガリーで品種改良がなされ、
今のパプリカが誕生日しました
夏の時期に旬を迎えます☀️
ちなみにパプリカとピーマンは学術上は同じ分類です🫑
味は違いますけどね
パプリカを使ったレシピ
そんなパプリカをふんだんにつかったレシピがクックパッドに掲載されておりました
名前はピーマンですが、
パプリカもたくさん入れて作ってみました！🫑🫑🫑
しっかり赤パプリカも入れてます
帰ってきた妻に出すと、
おいしいーー！
と貪るように食べてました笑
【en】に来られた際は皆さんのおすすめのパプリカ料理も教えてください
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