エリック氏の好物は唐揚げである。
「今日何食べたい？」
と質問すれば高確率で答えは
「唐揚げ！」
だし、
定食屋に行っても
大体唐揚げを注文する男である。
そのため我が家の唐揚げ率は必然的に高い。
（※ただし夏場以外）
さて、最近ツイッターで
『唐揚げは手抜き料理なのか？』
という論争が繰り広げられていた。
私に言わせれば
このクッソ暑い夏場に
地獄のサウナ（キッチン）で揚げ物をするなど
聖母並みの慈愛が無ければ無理だと思うが、
どうやら世の中には
「揚げ物全般手抜き」
と考える人もいるらしい。
まぁそれは個人の感覚の問題なので
強く否定はしないが、
一つ言えるのは
我が家でエリックがそんなことを言おうものなら
夫の素揚げ
～堪忍袋の緒を添えて～
が提供されるということである。
堪忍袋て・・・どこにあるんや・・・。
ここでふと
それじゃあ英国人エリックが思う
「手抜き料理」
とは何だろうかと気になった私。
早速本人にインタビューしてみた。
私 「エリックよ、ちょっと質問なのだが、夕飯に何を出されたら、
『あ、今日は手抜きだな』と思う？」
エリック 「手抜き料理ですか？うーん・・・・・・
料理に手抜きなんてないと思いますけど」
私 「例えば冷凍食品とか。」
エリック 「解凍する手間があるじゃないですか。」
私 「じゃあ一切手間のかからない料理？
そんなものあるだろうか。」
エリック 「あ！強いて言えばシリアルとか！」
思ったよりハードルが低かった。
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【おまけ】
エリック 「君としては何が答えなんですか？」
私 「うーん、シリアルは料理ではないからなぁ・・・・
トーストとか？」
エリック 「いや、トーストはすぐ焦げるから、
結構難易度の高い料理ですよ。」
焦がしまくってるからな、我が家・・・・。