カリフォルニアからこんにちは。
ハービーです。
まいにちブログ「猫とわたしのカリフォルニア・ライフ」にようこそ。
寒い寒い。お蕎麦をずずーっと食べて体を温めましょう。ほうれん草とネギと天かす(この名前酷いね)、そして柚子胡椒のっけました。それでは、お蕎麦で思い出した話を聞いて下さいな。
子供の頃、うちの近所にあった食堂「いち楽」。この食堂のメニューは中華と洋食。ちょっと不思議な組み合わせだけれど、何を食べても美味しかった。近所だし、出前もしてくれるので、我が家ではしょっちゅう利用させて頂いていました。
人気があったのは「中華ランチ」と「洋食ランチ」。「中華ランチ」は八宝菜と肉団子と鳥の天ぷらが一皿に盛られています。鳥の天ぷらはフリッターのようなふわふわの衣で、からし醤油で食べます。「洋食ランチ」はハンバーグと海老フライとオムレツが一皿に。海老フライは海老を開いてキスフライみたいな形にしてあるのが特徴で、かかっていた自家製のマヨネーズが酸っぱくてとても美味しかった。
こんな風に「いち楽」は、ちょっと個性強めの食堂でした。数ある人気メニューの中の一つ「カツ丼」は私の大好物でした。一口サイズにカットして揚げてあるトンカツがご飯の上にのっていて、その上からデミグラスソースがかかっているのです。
高校を卒業して実家を離れるまで、私はこれ以外のカツ丼が世の中に存在する事を知りませんでした。
短大生になったある日、友達と入ったお蕎麦屋さん。友達が「迷うな〜、カツ丼か天丼か。」と言ってびっくり！「え、え、え？何でお蕎麦屋さんにカツ丼があんの？た、頼もう！」私の中ではカツ丼は洋食だったのです。そして出てきたカツ丼を見てもっとびっくり！「何これ〜？何でカツが煮てあんの〜？」
その時は、ショックで受け入れられませんでしたが、今は普通のカツ丼も大好きです。
＝お知らせ=
「恵美福神ラジオ」というYouTubeチャンネルをやっています。スピリチャルカードリーダーの恵美ちゃんを中心に、女子会のノリでゆるーく雑談。週一回、水曜日更新です。ぜひ、覗いてみて下さい。
因みに恵美福神ラジオのオープニング曲(テーマソング)は、私ハービーが担当しています。
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