デーシーデース!!

かき氷🍧✨!!
夏到来ですね!!
わたしはあまり甘い物が得意ではないので、かき氷の爽やかさが好きです!

シロップが多い甘々のやつは苦手で、うっすらかかってるやつが好きで。
でもまだちょっと甘い。
そんなわけで、究極、シロップなしの氷のみを頼んだこともあるという。


いや、味ないじゃん、と思うでしょう。
本当に美味しい氷はそうじゃないんです!


今回の静岡第一テレビ『まるごと』木曜日の解決!エキスパでは、富士宮市の天竺屋7代目、渡辺浩正さんに、かき氷の秘密を教えてもらいました!



かき氷の命、氷!
200年前から続く天竺屋の氷は、
マイナス10度で48時間かけてじっくり作っていく、不純物のない透明度の高い氷✨❄️

それを、お隣のかき氷 てんじく屋さんでかき氷で頂きました!
やっぱり食感が柔らかくてふんわりしていて、シロップのないところでもほんのり甘いような…
純氷のかき氷、絶品です✨!!


さらに富士宮市ならではの、てんじく屋さんオリジナルシロップがあると聞き…

富士宮市といえば…?

焼きそば!!

と答えましたが、さすがにかき氷にならなかったみたいで…笑


正解は、落花生!


ピーナッツバターみたいにコクがあるのにしつこくなくて爽やか!


こんなのがあるんだなあ〜✨

他にも静岡の果物を使ったスペシャルソースが盛りだくさん!



そして家でちょっとでもフワッフワにするコツは…?



渡辺さんいわく、冷凍庫から出した氷をすぐ使わず、少し溶かして氷自体を柔らかくしてからかきはじめる!

だそうです!

目からウロコですね!


富士宮のことりっぷにもてんじく屋さん載ってますよっ✨🍧




夏休みに富士宮に行ったらぜひぜひ!
純氷かき氷、食べてくださいね!



渡辺さんありがとうございました!


来週はエキスパではなく特別編の放送です!



またお知らせします✨



明日の石出はこちら!





いしだちゃん祭り、というライブに参加させて頂きます✨
たっぷりの公演✨ぜひお楽しみ下さい!



そして月曜日は今月から再スタートのこちら!


7ピンLIVEです!

前回涼子さんが卒業になり…✨😭



今月から、ゲストを必ず1人呼んで7ピンLIVEとしてやっていく予定です✨


ゲストはゆーびーむ☆ちゃんが来てくれます!!


取り置きめっちゃお待ちしてます!