デーシーデース!!
かき氷🍧✨!!
夏到来ですね!!
わたしはあまり甘い物が得意ではないので、かき氷の爽やかさが好きです!
シロップが多い甘々のやつは苦手で、うっすらかかってるやつが好きで。
でもまだちょっと甘い。
そんなわけで、究極、シロップなしの氷のみを頼んだこともあるという。
いや、味ないじゃん、と思うでしょう。
本当に美味しい氷はそうじゃないんです!
今回の静岡第一テレビ『まるごと』木曜日の解決!エキスパでは、富士宮市の天竺屋7代目、渡辺浩正さんに、かき氷の秘密を教えてもらいました!
かき氷の命、氷!
200年前から続く天竺屋の氷は、
マイナス10度で48時間かけてじっくり作っていく、不純物のない透明度の高い氷✨❄️
それを、お隣のかき氷 てんじく屋さんでかき氷で頂きました!
やっぱり食感が柔らかくてふんわりしていて、シロップのないところでもほんのり甘いような…
純氷のかき氷、絶品です✨!!
さらに富士宮市ならではの、てんじく屋さんオリジナルシロップがあると聞き…
富士宮市といえば…?
焼きそば!!
と答えましたが、さすがにかき氷にならなかったみたいで…笑
正解は、落花生!
ピーナッツバターみたいにコクがあるのにしつこくなくて爽やか!
こんなのがあるんだなあ〜✨
他にも静岡の果物を使ったスペシャルソースが盛りだくさん!
そして家でちょっとでもフワッフワにするコツは…?
渡辺さんいわく、冷凍庫から出した氷をすぐ使わず、少し溶かして氷自体を柔らかくしてからかきはじめる!
だそうです!
目からウロコですね!
富士宮のことりっぷにもてんじく屋さん載ってますよっ✨🍧
夏休みに富士宮に行ったらぜひぜひ!
純氷かき氷、食べてくださいね!
渡辺さんありがとうございました!
来週はエキスパではなく特別編の放送です!
またお知らせします✨
明日の石出はこちら!
たっぷりの公演✨ぜひお楽しみ下さい!
そして月曜日は今月から再スタートのこちら!
前回涼子さんが卒業になり…✨😭
今月から、ゲストを必ず1人呼んで7ピンLIVEとしてやっていく予定です✨
ゲストはゆーびーむ☆ちゃんが来てくれます!!
取り置きめっちゃお待ちしてます!










