皆さん、きのこ好きですか？
実は私はビューティフードを始めるまで、きのこが苦手でした💦
食べても月に数回、量も外食の付け合わせやパスタに少し入っているくらいで、スーパーで買って冷凍しておいても、長いこと放置して無駄になってしまったり‥
体にいいのは知っていても、無意識に避けた生活をしていました。
おいしく食べれるようになったらと思い、味付けに工夫をしたら段々きのこが好きになり、今まで欠かせない存在に✨
3ヶ月で3kgの体重が落ちた理由の一つも
きのこ類を食べるようになったからだと思ってます！
わたしはニンニクやバジル、ハニーマスタードなどしっかりめの味付けのものから始めて、気づいたらきのこ好きに✨
この日は、オイルスチームしたきのこ
に酢を加えて、マリネに！
きのこは種類により含まれている豊富な栄養素が違うので、3種類以上のきのこを摂るようにするのがおすすめです♡