ワークショップを受講しました～ラスト～

こんばんは。

ワークショップを受けて経験値をたくわえ中のドラムスメです

先日は以前から気になっていたダッチベイビーを受講しました

気になる内容は・・・

12㎝スキレットにちょうど良いふわふわパフィーの配合

ふわふわパフィーの特徴

ふわふわカリッに仕上げるひと手間

丸く窪んだ形に仕上げるテクニック

大活躍しそうなマル秘のお道具　等々・・・

作るのもとっても楽しく、

平野先生のアイデアに感動なワークショップでした

出来上がったベイビーさんたちの集合写真

集合写真２

反対側からもパシャリ

16人分のダッチベイビー

圧巻でした

受講中お腹がすいたなと思ったのは私だけではないはず

myダッチベイベーちゃん

ダッチベイビーを食べたことがないので

食感、色合いすべて空想状態でしたが

個人的な願望をこめてふっくらパリッとを目指しました

（皮部分の焼き色、形は大満足

アイス上のソースのかけ方に納得していませんが・・・）

おいしそうにできてますでしょうか

そして

平野先生のダッチベイビー

研究し尽くされたフォルム

アイスの形や、お砂糖がけ

溶けかけカスタードもおいしそう

次に作るときには、

スキレットのアツアツを意識して、

溶けかけアイス、溶けかけカスタードをのせてみたいなと思いました

平野先生、副講師の下田先生

素敵なワークショップをありがとうございました

12月15日まで

フェイクスイーツギャラリエの商品が

クレイパティシエールオンラインショップにて、

一部ご購入いただけます

（画像は氣仙先生のブログより）

クレイパティシエールオンラインショップ

http://fakesweets.shop-pro.jp/

是非是非チェックをお願いします

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終了しました

KISEN ERIKA +ClayPatissieres

FAKE SWEETS GALELier

フェイクスイーツギャラリエ2016

思わず食べたい！身に着けられる夢のお菓子「フェイクスイーツ」の祭典。8回目となる今年は2会場での開催です。世界で1つのハンドメイドフェイクスイーツを豊富に取りそろえた期間限定SHOP。約60名の人気作家の可愛いスイーツアクセサリーや雑貨、最新の関連材料や書籍、レシピの販売をいたします。また、フェイクスイーツ体験や、デモンストレーションなどさまざまなイベントいっぱいの1週間。

★会期：2016年11月30日（水）〜12月6日（火）

★営業時間 [月-土]午前10時-午後9時
[日・祝休日]午前10時-午後8時

★販売会場：西武池袋本店本館3階（北A3）＝婦人服フロア 特設会場

★ＷＳ会場：西武池袋本店本館７階（南Ｂ9）＝サンイデーセレクト

★西武池袋本店サイト https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/kakutensublist/?article_seq=208263

販売作品紹介のバックナンバーはこちらからご覧ください＾＾

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【UVレジン太陽の雫プレゼント＆期間限定パジココンシェルジュ】

【お願い】kotori garden作品個数制限・抽選順販売のご案内

【個数制限・抽選販売】kotori garden作品紹介

【ワンカップレシピ】

【数量限定・先行販売】パジコ新型ソフトモールド

★参加ブランド（順不同 敬称略）

刻/兎馬

AzuL cafe   DECO CHOCOLA-TA   kayu×2  

lovable sweets   *atelier hanna*   

Nanan Hip   PRINCESS AZURE   sugarpot                            

アーモンドプードル   あっこちゃんち。                

atelier Puff*～アトリエパフのフェイクスイーツ雑貨～   

A*MIND   Apple Cafe   ChocolateBox     

CANDY STORE   チーズケーキとマーガレット    

Cherry&Berry   ちょこぺた-Chocolaterie de Petales-   

チャーミー♪   FairyBlanket   Fortunate Spoon  

haru*   Happy＊Berry   HAPPY LOVELY BASKET

Histoire de mariage   じみーじょんのへや  

kotori garden   puku-pukuFrangipani  

Linkberry   la piccolina*  

MARCLE[マークル]   milky basket  

Marrnd'orぷく   もりねこ   

maku*Sweets*   三毛猫の贈り物  

mechiru   Mammy's tea party  

NINA.sugarlabel   人魚の家/月の庭  

にょいずカフェ   プチ・ボワ・プランセス  

Pomme*Fleur   regalo   Rose and Sweets  

Ricca   ササミ制作所(SasamiWorks)  

strawberry cafe*   sweetie x sweetis   

しょこらberry*   Sweet & Sweet cherry   

SWEET&SHADOW KINGDOM   Sweetissimo

Sugar & Tail   ツキのカケラ   ～yumix hand ～