レース仕立てと言うと、
オートクチュールみたいな豪華な服が浮かぶだろうか。
服のことではありません。
夫の作る野菜の話です。
こんななんですよ。
レース仕立てと言うしかない。
しかも、
虫食い部分を捨てたら、
食べるところがほとんどない。
仕方ないから虫食い葉っぱも洗って調理。
気持ち悪～いと言われそうだけど、
私は見かけ通りで、
性格的にもタフなタイプ(笑)
虫なんてぜ～んぜん問題なし。
我々は牛さえ平気で殺して食べるんだから、
虫ごときで何をたじろぐ?!
穴あきというだけで、
味はまったく問題なし。
想像以上に美味しいです。
ただし、スーパーじゃ絶対に売れませんよね。
我々は手で虫を取っていたんだけど、
そんなんじゃ間に合わなくて、
こうなってしまうわけです。
市販されてる葉物野菜は、
農薬を使ってるってことだと思う。
農薬はがんの原因じゃないとツイートされてたけど、
ほんとかな～と半信半疑。
農薬の強力な殺虫効果を思えば人体に無害だとは思えない。
私、農薬は使いたくないんです。
というわけで虫食いだらけのレース野菜を食べざるをえない(笑)
虫と共存の日々。
チンゲン菜も小松菜も、
すべての葉物野菜がボロボロの透かし模様♪
これもまた結構楽しいものですよ♪
美しいとさえ思ってしまう(笑)
なにしろ自分たちで育てた野菜。
自分の子供のようなもの。
ついつい見とれてしまいます♪