フランスはいわずとしれたワインの国
フランス国内のワインの消費量は
近年とみに低下しつつあるものの
高級ワインは伸びています
ふだんの食事では水をのむ人が増えてるんですけど・・・・・ホームパーティには高級ワインを欠かせないからです
ワインだけじゃなくてフランス人は
食前酒を大事にするし
胃腸を浄化するんだとか言って食後酒もかなり飲みます
つまりアルコールの消費量は多いです
それなのになぜか酔っ払いをあまり見かけない
日本だと夜の電車でふらふらしているおじさん達がいっぱいいるけど
パリでは・・・・・見かけたことがほとんどナイです
アルコール分解酵素の量が多いからでしょうかね～
もしかすると・・・・・・・
フランス人の場合は料理を食べることがメインで
アルコールは料理を美味しくするための従
日本の場合は
アルコールが主で食べ物はあくまでつまみ
電車の酔っ払いさんを眺めながら
そのへんの違いが関係してるのかな～などと思いました
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