フランスにもあるんですよ～
日本のみたいに立派じゃないです
小さいんです
粒々も小さいし
サイズも三分の一か・・・・・・四分の一
薄い膜もついたままだし
色も・・・・・自然といえば自然ですけど・・・・
パッとしない薄茶色
あるとき
マルシェの魚屋さんの
売り場の隅っこで見つけたんです
買占めましたね～
それ以来
フランス人の魚屋さんは
数の子を見つけると仕入れてくれるようになりました
まとめ買いになるもんだから
数の子は・・・パリの我が家の常備菜
塩抜きしてから
お醤油につけて・・・・
真っ黒けの数の子になるんですけど
ご飯とすご～く合うんです
めったに見つからないので
日本人にプレゼントすると
めちゃめちゃ喜ばれました～
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