アーモンドミルク×担々麺♥意外なコラボで鍋料理

ご訪問ありがとうございます

 

 

一昨日からご紹介している

濃いアーモンドミルク

 

こちらです

 

メーカーの筑波乳業サイトには

アーモンドミルクを使ったレシピが

たくさん紹介されています

 

筑波乳業のサイト

アーモンドミルクを使ったレシピが

たくさ​​​ん紹介されています

 

この中で興味をひかれたのが

アーモンドミルク×担々麺で鍋

 

 

さっそく試してみたのでつくレポします！

 

 

 

 

 

 

この担々麺スープは

かなり以前に生活クラブで注文したものですが

ウチに届いて手にとった瞬間に興味をなくし

食材ストック棚に捨て置かれてました

 

 

賞味期限もかなりオーバー

お恥ずかしい限りです・・・

 

 

まさか鍋料理のスープとして使うとは

ちょっと思いつかない活用法

捨てずにとっておいてよかったですわー

 

 

作り方はめっちゃ簡単

ってか鍋だしね

 

担々麺のスープと水の配合は

袋に記載されてる通りにして

まずは人参や大根を煮てやわらかくします

 

色が赤くて辛そうです・・・

 

ある程度火が通ったら

アーモンドミルクを投入！

５００ｃｃくらい入れたかな？

 

他の食材を投入

 

煮えたらこんな感じ

いい色ですわー

 

いただきまーーす

 

 

うん、めっちゃおいしい

 

担々麺スープの辛さが

アーモンドミルクで中和されて

辛さが和らいでます

 

さらにほんのりアーモンドの香り

このコラボはいけますわー

 

 

しめはラーメンで

 

 

さらに翌朝

残ったスープにアーモンドミルクを足してリゾットに

 

塩で調味していただきまーーす

 

朝から温まりますーーー

 

 

鍋料理にすると

翌朝まで楽しめるのが嬉しいですね

 

 

今年の冬は寒そうな予感

 

鍋料理で体を温めて

さらに野菜もお肉もたくさん摂って

元気に冬を乗り切りたい！ですね

 

 

 

電気代

節約も兼

鍋料理

 

 

鍋が冬の季語です

 

ダイニングで鍋を囲めば

床暖房もエアコンも必要なし

 

電気代を節約しながら

体の芯まで温まるのが嬉しいですね