この動画を見てフォカッチャ作りに
どハマリ中のゆらっち、
さらにこちらの動画を見て
トラモンティーナのグリルパンを
ソッコーで買ったゆらっち、
(楽天市場)
昨日の同僚らファミリーとの
屋外バーベキューのために
前日仕込んで3種類、焼きましたー!
(型が3つあるから♪)
焼く直前…黒砂糖を使った
シュガーバターフォカッチャ
オリーブオイルと塩のフォカッチャ
塩バターフォカッチャ

シュガーバターはデザート代わりに♪

すでに生地が型から外れてて感動!
すっと取り出せる!!

ふかふかしっとり
高加水ならではのもっちり感!

食べやすい大きさに切って持参し
グリルパンもお皿代わりに使えるかな〜と
持っていったら大活躍!
バーベキューでも骨付鳥を焼く(笑)
30分以上かけて焼き上げる
そして!
同僚の奥さま&ちびっこにも
初めましての時間…
なんとか乗り越えましたー!!
フォカッチャ、大人気で!!
ちびっこたちも食べてくれました!
奥さま方からは作り方を聞かれて…
(もちろん参考YouTubeを教える)
前日の仕込みから
(朝もかぼちゃとさつまいもを準備)
最後の片付けまでやりきったー!!
アレコレしてると
余計なものを食べなくて済むから
率先して焼き係やってました!
黒糖とバターで作った
シュガーバターフォカッチャが
美味しかったので
また作ります(๑•̀ㅂ•́)و✧





