今日はOisixが届く日♪
隔週届けで続けてます!
夏が旬だと思ってたオクラ
収穫量が増えるのは今時期でした〜
(我が家の場合ね)
夏は暑すぎてあまり採れなかった
ナスもピーマンも
少し涼しくなった今収穫量が増えました
家にある野菜で美味しく料理!
産直市場で見たレシピを作ってみた♪
無限オクラ
醤油、ごま油、塩コショウに
漬け込んだオクラを
片栗粉まぶして揚げる
竜田揚げ
だよね♪
せっかくなので、
ナスとピーマンも仲間入り♪
熱々はカリッとろ♪
漬け込み時間が短かったので
揚げたあとに塩コショウしました〜
家族大絶賛
これは美味しいと好評でした〜
今回は野菜だけでしたが、
お魚やお肉も加えたら
簡単豪華なおかずの完成ですね♪
こりゃ楽ちん!




