本日の外食…φ(´ε｀●)
家族でプチ旅行…かな？？
山奥のお寺にてのんびり散策したあと、
お寺の前の人気のうどん屋さんには寄らず、車で少し戻ったとこにある落ち着いた場所へ
温泉旅館&うどん料亭という感じかな。
こちらの人気メニューは、白味噌仕立ての煮込みうどん…「打ち込みうどん」と秋限定メニューである栗赤飯&栗の天ぷら。
せっかくなのでちゃんとおすすめメニューを頼みました！！
↓白味噌仕立ての優しい甘さのお味噌汁にうどん(←無難な冷凍麺かな？)を入れて煮込んでる。本物の生麺から煮込む打ち込みうどんやと提供までに20分～30分待ちとなるので、多分冷凍うどんを使用してるっぽい。
食べやすいし、間違いない味(*ﾟ∀ﾟ)=3
栗はこのお店の奥にある栗林で収穫したもの…だと思う。お赤飯、柔らかめで食べやすい！
知り合いのこ婦人グループ(マダム達)は、この時期になると予約して食べに行くって言ってた…人気の栗赤飯。栗ゴロゴロ。
↓こちらのセットが1,350円
(まぁまぁ良いお値段です)
そして、単品で栗の天ぷら
こちらも収穫した栗を剥いて天ぷらに。
ホクホクしたさつまいもの天ぷらにも似たような…栗の優しい甘さ♪
季節のものですからね。(初物食べた)
↑こちらは500円。
熱々の揚げたてを提供してくれるので、満足度高しです！
うどんだけでなく、お蕎麦のメニューもあり、
ゆったりしたお座敷席と気楽なテーブル席と…他の席との距離もしっかり取れて(さらにお客さん少なかったから)静かな時間を楽しめました！！
その後の庭園散策もよき！！
もう少しすれば緑が赤く燃えるように色づき、紅葉狩り目当ての人が押し寄せるお寺…大窪寺が近くにあるので、こちらのお店も混雑する日々になるかなと。
いまの時期が穴場シーズンかも♪
コロナ禍でもどこかにフラッと行きたくなったなら、こんな場所もありますよ～
(ほんまもんの打ち込みうどんは、注文を受けてから野菜(大根、人参、里芋、こんにゃくetc.)を出汁で煮たものを沸騰させ手打ちの生麺(太め)を加えて煮込むこと15分～20分、お味噌を溶いてからもさらに煮込んで…って感じでしょうか…具だくさんの味噌汁に小麦を練ったうどんをぶちこんで煮込んだものなので、塩分高めやし汁はどろっとしてるし、熱々のさらに熱々なんやけど、うまいんよな～。観光地のうどんやからスピードも大事！完成してる具だくさん味噌汁に茹で麺を入れて煮込んだものが主流かな…どちらかというとほうとうに近い…かも。コシの強いほうとう？)
