最近、卵食べてないね。
家族に言われて気付いた！
料理してないからな～
(スープを作ったりお肉を焼いたり以外で)
今日は早めに帰宅したので、
久々にちゃちゃっとあるもので。
冷蔵庫の中、片付けレシピです(￣▽￣;)💦
豚ミンチ(赤身)、ズッキーニ、チーズ、卵
切って炒めて蒸し焼きにして、
最後に卵でとじるだけ。
味付けは塩コショウとだししょうゆ。
豚ミンチ、赤身肉だけどやっぱりお肉は脂質が多いな～(￣▽￣;)💧チーズに卵もだから、脂質中心のMEC食メニューだな♪
うまうま(*ﾟ∀ﾟ)=3
晩ご飯ガッツリ(*ﾟ∀ﾟ)=3
ズッキーニ、油との相性がいいから、
めちゃ美味しかった～