上島珈琲店モラタメさんでこちらおタメしさせていただきました〜上島珈琲店のレギュラーコーヒーとノンカフェインコーヒーの淹れ方で同じグラム数でも味が変わるんですって‼️蒸らす事、とても大事でコーヒーがかかえてるガスを追い出し、細胞が膨張され開いた状態となり、コーヒーの隅々まで湯が浸透されます。ノンカフェインもいただきましたが、レギュラーコーヒーの方が味は好みです。両方美味しかったです。モラタメさん、タメさせていただき、ありがとうございました