お寺でケーキ!?

近所のママさんにお誘い受けてお寺のコミュニティカフェに行ってきました。


お寺さんが部屋を開放して子供たちを遊ばせることができます。






で、誘ってくれたママさんが、元パティシエのママさんに教わってケーキ作りの会をしてたらしく…






お寺のキッチンにケーキが
卵を白身と黄身に分けて泡立てる別立て、
一緒に泡立てる共立てでホールケーキ、ロールケーキなど合計五種類作ったそうです。





ケーキをキレイに切るこつは包丁を温めること！
ポットに包丁をいれて、ペーパーふきんで水分とって切ると確かに切り口がお店みたい






なんかお寺なのにカフェ(笑)




初参加でしたが、うさこも楽しそうに遊んで楽しいひとときになりました♪


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