←梅さんたち。夏も真っ盛り。
1ヶ月ほど前に漬け始めた梅を干すことにしました。
本当はもっと平べったいざるに乗せて干すはずなんですが
今年はこのざるで我慢。
無農薬の美味しい梅を使っているせいもあるのか、初めての割に
かなりいい感じの味に仕上がってますよ
梅酒、梅醤油も出来てますしあとは時間を置くほどに美味しくなる
と言うから「早く食べないと」ってなるより気が楽です。
今度実家に帰ったら自家製梅干でもあげようかなぁ
それまでに食べきってるかも
←梅さんたち。夏も真っ盛り。
1ヶ月ほど前に漬け始めた梅を干すことにしました。
本当はもっと平べったいざるに乗せて干すはずなんですが
今年はこのざるで我慢。
無農薬の美味しい梅を使っているせいもあるのか、初めての割に
かなりいい感じの味に仕上がってますよ
梅酒、梅醤油も出来てますしあとは時間を置くほどに美味しくなる
と言うから「早く食べないと」ってなるより気が楽です。
今度実家に帰ったら自家製梅干でもあげようかなぁ
それまでに食べきってるかも