月のリズムでダイエット
フードアンドメディカルコンサルタント、岡部賢二先生の本です。
マクロビオティックの先生でもあります。と言っても私は直接お会いしたことは
まだありません。
本の名称は「ダイエット」ですが、中身は断食に関する内容や少食による
肉体的・精神的な効用などが詳細に書かれています。
ダイエットと言うと、太っている人にしか必要ないと思われるかもしれませんが
先生は、痩せている人が適正体重になることもダイエット（食事療法）だと
言っています。
太れないと言う悩みは痩せれないという悩みに匹敵するほど多いと言われて
ますが、世の痩せ型志向からなかなかそれをいえない方が多いようです。
月のリズムとありますが、新月と満月にプチ断食（夕食抜き）をする、
女性なら生理にあわせて食事の種類をコントロールするなどまさに
月のリズムに合わせた食事法を紹介してくれています。
断食は完全な断食ではなく、「玄米甘酒」を利用した断食です。
栄養豊富な玄米甘酒は飲む点滴と言われるほど
話は本と少し離れますが・・・
甘酒と言う名前ですがマクロビオティックの甘酒はアルコール分は０です。
甘酒は好きなので、作ろうと思って作っていなかった玄米甘酒を作りました。
乾燥玄米麹と玄米、材料はこれだけです。
玄米麹はナチュラルハウスでも売ってます。
温度計（ロフトで420円）を購入して、ここ半年使っていなかった炊飯器を
使って作りました。これだと一晩放置しておけばいいだけなので
かなり楽にできます。
出来上がった玄米甘酒は、お湯で薄めて飲むとちょうどいいです。
会社ではそうしてます。自宅では穀物コーヒーにまぜてラテにしてます。
本に戻って・・・
生活習慣病は食べ過ぎによる栄養過剰 胃腸の気持ちになって考えよう 少食、素食、断食は身体の還元力を高める 食べ物を減らすとあるがままで幸せに断食の良さが半分、後は感謝することなど人としての在り方について
書かれています。読んでいると食の大切さ、周りへの感謝の気持ちが
沸いてくるとても素晴らしい本です。自分の身体をいたわろうと思うように
なります。
私も昨日、滅多にない頭痛があったのですが仕事のストレスと甘い物の
せいじゃないかと思いました
身体もダメージが来ている時だったので絶好の人体実験日和
今日は朝、昼と玄米甘酒を飲んでご飯は食べませんでした。
普段は、朝ナシ（夜遅いのでいりません）、昼は玄米おにぎり2個、蒸し野菜
と言うメニューが基本です。
わずか半日ですが、身体はスッキリ
頭痛も感じませんでした
玄米甘酒は腹持ちも良くて（玄米100％ですからね）、美味しいなぁと
思います。
ただ、、、お土産で置いてあったお菓子を試しにつまんでみたら
うぅ・・・
急にだるくなります。白砂糖、添加物、恐るべし。余談ですが、
この本では、肉食主義はダメっぽく書かれているように感じます。
穀物菜食の人とはすぐに仲良くなれるとか色々。
私がそう感じただけかもしれません。
ベジタリアンやマクロビ実践者の中で時々「肉食＝悪 or 相容れない」と
まるで自分達が神の使いのように思っている人がいるのに違和感を感じます。
穀物菜食の人は、確かに肉食に比べて穏やかです。
動物世界を見れば一目瞭然です。
本当にマクロビ実践者やベジタリアンが世界平和に貢献するのであれば
どんな人でも愛すのが自然な流れなのでは？まずは良好関係を築いて
マクロビなり、ベジなり広めていけば偏見少なくてすむんじゃないかなぁ。。。
最後は脱線しましたが、たまに読み返して胃に有給休暇をあげて
今後もしっかり働いてもらえるようにします
