コ・インパクトトリップなら

実況でございます〜

ドテラのオイルで家族を繋ぐDr.Momの

ユウコでございます

ブルガリアに着きましたー！！

今回はルフトハンザ航空で

ドイツのミュンヘン経由！

そこからルーマニア、ブカレストに

着きました〜

ブルガリアでも半日、なかなか

面白い経験をさせてもらいましたが

それはまた今度！

そしてドナウ川を越えて、

ブルガリア入国です！！

昨日はブルガリアのラベンダー畑に

行ってきました。

Ackakoboと言われる辺りに

ドテラの世界屈指の蒸留所があります。

その名もエセテラ！

最新の機器と、研究施設を備えて

建てられています。

7月はラベンダーの収穫期、

1日も休む暇なく、収穫されるとか！

施設のかたいわく、、、

「わたしたちは、7月は死ねない。

6月でも、8月でも、死んでも大丈夫、

でも7月だけはダメ、、、」

だそうです（笑）

目の前に美しく花が咲いたラベンダーは

明日、明後日には収穫される予定で

一年でラベンダーが最も美しい季節に

来たそうなんです

明るく可愛い色の紫ではなくて、

少し暗い色になった頃が、収穫時期！

左のお花が収穫のサイン

雨が降ると、芳香物質が根っこの方に

行ってしまうそうで、

晴れて暑い天気だと、花びらにその

素晴らしい芳香物質が集まるそう。

そして、なんと日差しの強い、

蒸し暑い気候なことか！

ブルガリアのこのエリアは、夏も結構

暑くて、35℃とか行ってる

そして、黒海も近く冬物比較的温暖だとか。

ラベンダーはフランス・プロバンスが

有名だけど、プロバンスで育つラベンダーは

このエリアでは育つことができない。

ブルガリアのラベンダーは、

ブルガリアで最高に育つんですって！

更にはここでも、ミツバチのお話が出て

ミツバチが花粉を一生懸命集めて、

そのミツバチたちが居なくなった頃

収穫の時期だと分かるんですって！

難しく言うと微妙なお花の化学組成

睡眠に良いとか、リナロールとか、

そういうものが、太陽の恵みで多くなるとか

ミツバチがいないと高くなるとか

完璧にデザインされた循環

自然ってすごいなー

今日訪問したのは35000㎡規模の土地の

標準的サイズの小規模農家さんです。

このエリアに何百もの同じくらいの

小規模農家さんがたくさん居てくださり

私たちのラベンダーを作ってくれてます

こんな美しい土地からやって来てる

そりゃぁリラックスや美貌にも言い訳だ

また引き続きレポート続けますね！