ヴァレンタインフェアが日曜日に終わりに、デリスモアは、昨日から18日までおやすみをいただいております

今年のヴァレンタインは、高島屋やさんの出店もあり、早々より計画的に準備を進めておりましたが、大変ありがたいことに、想定以上の忙しさとなりました。

そのため、ラスト1週間には、久々の行列もでき夕方には完売してしまいました。

(初年度の行列が強烈なインパクトがあり、ご近所様からは、ここ数年、「もー並ばんで買えるからいいゎー、あっいやみちゃうで」といじり続けられておりましたが)

せっかく来ていただいたのに、お目当のショコラをお持ち帰りいただけない自体は、私にとってはとても心苦しいことで、大変申し訳なく思っております

そして何と言っても、年明けよりおやすみ返上で、がんばってくれたスタッフのお陰で、今年のヴァレンタインを無事に乗り切ることができました！

行列ができたって、チョコが足りなくなったって、今はもう1人じゃない！というだけで、わたしにとってはとても心強いことでした

まだまだ未熟なオーナーですが、こんな私について来てくれることに感謝して、日々成長してもらえるように、アシストしていきたいと思います

そして、お客様に、もっともっと楽しんでいただけるデリスモアを目指して、がんばります

デリスモアのショコラを選んでいただいた皆さまが、素敵なヴァレンタインを過ごされたことを祈りつつ…ゆっくり静養させていただきます

ショコラティエール デリスモア

大勝 久美子

毎年の事ながら…2月15日からしばらくの間は、手足がパンパンにむくんで治りません