
かぼちゃを使い切りたかったので

生地に練り込みました

甘めの生地にトッピングはソーセージと辛めのカレーソース

子供にはちょっと辛すぎたらしいけど

私にはちょうどいい辛さでした

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かぼちゃソーセージカレーパン 6個分
強力粉(南部小麦):200g
サフインスタントドライイースト:3g
はちみつ:12g
塩:3g
かぼちゃ:100g(ラップして2分ほどチン!)
牛乳:80g
バター:20g
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もう一つは我が家の定番になったハムタマゴ

今日は白神こだま酵母で作りました

いつもはゆるめの生地になるのに今日は固かった

扱いやすくて助かりました

このパンに使うハムはちょっと厚めがいいです

スーパーにあるパックのハムじゃなくてお肉屋さんのハムがおすすめ


学校から帰ってきた子供がペロリと4個食べました

スープはじん@さんに教えて頂いたビシソワーズ

パンもスープも美味しくできました
