
今日は抹茶あんぱん

普通のあんぱんは前にも作りました。
今日は半分が抹茶入り~

しかも大量に作ってしまいました

抹茶を頂いたけど飲むことが少ないので入れてみたんです

抹茶のあんぱんの方がふんわり焼き上がり、普通のあんぱんはごく普通(笑)
自分で作るあんぱんは美味しい

つぶあんは北海道産の小豆を使って作ったという市販のものを使用

このあんこが美味しいです~

パンと言うよりは和菓子のようです。
残念ながら子供はあんこが嫌いですが~

これなら食べられるかも


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あんぱん 12個分
強力粉(カナダ産):400g
イースト:10g
砂糖:60g
塩:6g
スキムミルク:8g
ショートニング:60g
全卵:60g
水:200g
つぶあん:400g
抹茶:3g(生地半分に対して混ぜる)
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