今日のメニューは…
からあげ
レタス
きゅうりとツナのサラダ
とまと
さつま芋のお味噌汁
ごはん
ジェリンパ
１人当たり９０円くらい
ジェリンパは試供品でいただいたもの。
コップとスプーンと水があればできてしまう便利なおやつ。
楽しすぎて混ぜすぎる子どもたち。
作り方に「混ぜすぎると固まりません」って書いてあるのに、豪快に激しく混ぜていて、誰が１番混ぜれるかを競争しているし
全く、どうでもいいことですぐ競いたがる三兄弟…
今日の唐揚げも中々の上出来
最近じゃないかな？
うちの唐揚げが認められ出したのは。
それまでは「お店の唐揚げの方が美味しい」と言われていました。
どうやったらあの美味しさを真似できるか試行錯誤を繰り返し(笑)
今では私の得意料理のひとつ。
ポイントは味付けして一回冷凍する！
このことで、しっかり味がつき、肉も柔らかくなる…気がします。
我が家は肉の脂身、鳥の皮が苦手。
なので、唐揚げに使う部位はむね肉です。
しっとりさせるために、しっかりたれに漬け込むのがいい。
今日もたっぷり１kgの唐揚げを完食！！！
ご馳走さまでした
