こんにちは、
ご訪問ありがとうございます！
着こなスクール ましこえいこ です。
今日から6月がスタート！
お誕生月ということもあり、
なんだかワクワクな気も♡
いくつなんだーって感じですかね！？
さてさて…
突然ですが、
カレーライスって美味しいよねぇ〜
我が家には食べ盛り男子がおりますので、
特に疲れてるときとか
献立考えるのめんどくさーい！！
って時に、
カレーライスはよく作るんですが笑
まあまあカロリーは高め！
子供たちと一緒に普通にモリモリ食べちゃうと
あっという間にカロリーオーバー
美味しいんだけど、
あとから罪悪感というか？
その後の調整も面倒だったりするんだよねー
って事で、
ダイエット中も安心！？な
カレーを自宅ではいただくようにしてます。
まず、白ごはんではなく
今回はこちらをご飯がわりにして↓
トップバリューのカリフラワーライス！
知ってますか？
成分表↓
ちなみに白いご飯150gは、
カロリーは252kcal
糖質は57g
なので、
カリフラワーライスってカロリーも
おさえられるうえに
糖質もかなーーりオフ。
食物繊維も白米より摂れますねー
レンジでチンした後〜↓
白米に見えなくもない！？
次男は普通にご飯だと思ったようですよ
味はね、、
まあカリフラワーのみじん切りって感じ！！
シャキシャキしてます笑
ご飯がわりにカリフラワーライスと
お味噌汁とおかずと、、、
だと
やっぱりカリフラワーなので
しんどいかもしれません。
以前、
納豆キムチ炒飯でいただきましたが
これは全然ありでした！！
なにかと混ぜた方が美味しくいただけると
思いました〜
で、カレーは…
赤身の豚挽き肉を使って、
トマト缶と玉ねぎ&ピーマンも
たっぷり入れてドライカレーに。
最近はカレールーは使わずに
カレー粉を使ってます。
カレールーで作ると
とっても美味しいのですが油脂が多いので
カレー粉でも
意外にも簡単にできるのでオススメ！！
特にドライカレー（キーマカレー？どっち？笑）
は早くできるしね〜
そして、温玉のっけると子供たちも
喜びますし。
卵は言わずもがな完全栄養食なので
積極的に食べたいしね
って感じで、
かなりモリモリの量ですよね〜笑
もちろん完食！！
プラスサラダも食べてるし
カリフラワーライスなので
胃もたれするかんじもなく
さっぱり最後まで食べられる感じだよー
なので超お腹いっぱいになるけど
カロリー&糖質オフのカレーを
ご紹介してみました！
ではまたー
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