１日１行動♡人生が開花するポジティブ美人になるためのメソットを伝授♡
近藤あきこです＾＾
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今、募集中のひな祭りレッスンの試作も着々と進んでいるのですが＾＾
その中の「タンドリーチキン」を昨日は作ったのですが
美味しすぎーーーーーー♡♡
写真はイメージです
ムネ肉ってパサパサなイメージありますよね・・・
でもでも！
発酵食品などで漬け込むとしっとりムネ肉になるのです！！
今、食品から日用品からいろんなものが値上がりしてますよね。
今後、もっと値上がりしていくと言われてますし・・・
でも、タンパク質も栄養もとりたいし・・・
そんなときに比較的お手頃なムネ肉ってとても主婦にも家計にも優しい＾＾
そう思って今回のメニューに組み込んだのです♡
タンドリーチキンなのでカレー粉を使ってますがこちらも子供でも食べられる辛くないカレー粉を使用しています。
我が家の息子にも主人にも大人気で
夕飯プラス息子のお弁当に入れてすぐなくなったのでまた作ろうと思います♪
レッスンでは塩麹の作り方ももちろんお伝えします＾＾
タンドリーチキンはお肉切って調味料混ぜて焼くだけの３ステップ♡
塩麹や醤油麹って冷蔵庫に眠ってる・・・そんな方がすっごく多くて
もったいないー＾＾；
１回作れば２ヶ月ほど我が家では持つので万能調味料です♪
塩麹が余っちゃう〜
そんな方はぜひご参加お待ちしています♡
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