梅雨で湿気が多いこの時期は、体の水はけを良くしよう！

ということで、生のとうもろこしと、茹でておいたはと麦と緑豆を入れてご飯を炊きました🍚

あとは緑豆春雨を料理に使ったり（今日はチャプチェ風のおかずにした）、寒天を使ったりしてます。

食べる前に熱いスープに入れるだけで具になる寒天、とても便利です。

こんなの↓

ご飯炊くときに上の寒天適量（手のひらに軽く載るくらい）を一緒に入れて炊くと、ごく普通のご飯w（寒天を入れる効果としては、冷めてもツヤがあってぱさつきにくいらしい）が炊き上がります。寒天食べるぞー！と思わなくても寒天を摂れるので、便利ですよ〜。

これらはみんなむくみに効くとされている食材です。どちらかというと体を涼しくする食べ物なので、蒸し暑い時期や、夏に向かっていく時期におすすめ。この二、三日のように少し肌寒いときは生姜なども取り入れています。