春の食卓　筍三昧

 

 

先日たくさんの掘り立て筍を頂きました。

 

米ぬかと唐辛子を入れて

 

あく抜き・下ゆでをして置いておきました。

 

 

 

一緒に

 

木の芽も頂戴してましたので、

 

木の芽和え

 

大好きなんです〜。

 

作り方は、一応クックパッドさんで調べ、

 

入れるものを確認したら

 

あとは適当に。

 

 

 

たっぷりの木の芽で本当にいい香りでした。

 

 

母が炊いてくれたふきも春の味でしたね。

 

 

あと、写真に撮り忘れたのは、

 

いかなごのくぎ煮

 

今夜はほぼお精進でしたが

大満足な

お夕食でした

 

 

 

それでは、皆様

 

良い夜を