おはようございます♪mayuです。
先日、ロースイーツレッスンでした～。
・テンパリングなしのローチョコレート
・ローレアチーズケーキ
・甘酒ベースのアサイーボウル
サロンでは本当に少人数制で行なっておりますので、
ゆったりしたお時間が流れます。
ブログでご紹介下さいました！
素敵にご紹介して頂いてとっても嬉しいです♥
コチラでもご紹介させて下さい↓
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昨日は食と癒しを求めて、mayuさん
が主催する
【キラリヒーリング・スイーツレッスン】に参加してまいりました
mayuさんのローフードは以前に一度戴いたことがあるのですが
とても美味しくて、心が満たされる感じがして
食で癒されるって、こういうことだなぁ
って思ったのです。
そんなこともあり、えっと・・・。不器用な私にできるか不安ながらも
初参加させていただきました！
まずはロースーツについての概要から始まって
・糖分（白砂糖）などについて
・小麦粉（グルテン）や乳製品について
・ローフードの注意点について
ということを座学で学んでいきました。
ここでは色々とmayuさんが体験したことや学んだこと
身近な人にあった事例などを元にいろんなお話をしてくださいました。
それを聴いていて思ったことは
やはり経験や体験をした人の言葉には嘘がないということ。
だからこそ、mayuさんが作るものには人を癒す力が宿るんだなぁと。
今の時代は本当に情報ばかりが溢れかえっていて
そればかり求めて、実際の経験や体験を疎かにした上で
人に意見を求めたり、また意見したり、アドバイスしたりする人が
本当に多いと思うのです。
これはどんな業界でも同じかなぁと。
食の業界。
医療の業界。
それらの業界は本当に顕著かなと。
スピ業界も、もちろんだけれどね（笑）
でも実際にその人が作ったもの、施したもので
結果がすべてそこに集約されて現れているという事実を
みんな知らなさ過ぎるというか知ろうとせずに
情報と知識ばかり深めようとするから失敗するんだなぁって
そんなことを思ったのです。
人に意見やアドバイスするには
さまざまな情報と知識の集積も必要不可欠だけれども
それ以上に体験や経験に勝るものってないのです！
ということで（笑）
実際のレッスンは愉しく展開してまいりましたよ
昨日のレッスンで教わったものは
【テンパリングなしのローチョコレート】
テンパリングなしでもツヤツヤしてますよね
そして
【ローレアチーズケーキ】と【アサイーボール（甘酒ベース）】
習ったと言っても
ほぼほぼ、私は見ているだけという（笑）
アカンタイプの受講生でありました
アサイーボールに関しては時間の関係上
mayuさんが予め作っておいてくれました
そして、私のお役目”テイスティング・タイム”となり
本当に美味しいだけじゃなく、今回もまた癒されるお味に感動いたしました
ご一緒させていただいた方にも
『これ、お店の味ですよねぇ♪』ってお互い言ったりして
とっても満たされた、愉しい時間を過ごさせていただきました！
で、そのあとに勝手に持ってきたオラクルカードで
勝手に皆さんをリーディングして（笑）お開きとなりました
また機会があればぜひ参加させていただきたいなぁ♪と思いました。
mayuさん！丁寧なレッスンをしていただき
本当にありがとうございました
ご一緒した方もカードリーディングまでお付き合いさせてもらって
本当にありがとうございました
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真紀さん～本当にありがとうございます！
私が言いたかった事をまとめて下さって、
照れくさくもアリ、なるほど～っと関心しきりでした（笑）
CrabAppleサロンでは只のレッスンではなくって
レッスンなどで集まって下さった皆さんは、
必然とは言え、凄い偶然が重らないと会う事がなかったんではないかな～？っと
私は思って居て、そんな出会いも大事にしたくって
レッスンだけでなく・・・限られたお時間ではありますが、
お時間の余裕があって、居心地良く思って下さったら、
お茶を飲みながらのんびりお話して頂きたいな～と思っております。
前回のレッスンでもそんなお時間が過ごせましたよね♥
本当にありがとうございました♥
お知らせです
真紀さんのステキなお茶会がありますよ～
詳しくは→コチラ
私は10月29日（火）の神戸に参加致します！
ご一緒にいかがでしょうか～？
《キラリヒーリングサロン・CrabApple（クラブアップル）》
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