こんにちは
はなです♪
あっという間に2月の後半ですね
2026年も飛んでいきそうな予感ですｗｗ
先日は久しぶりに自宅サロンにてキムチ作りでした～
色々な講座がありますが
私はこのキムチ講座が大好き♪
だって本当においしいからｗｗ
三男も大好きで
二人でご飯のお供にしていると
あっという間になくなっちゃうので
いつも一緒に我が家の分も作らせていただいていますｗｗ
二つ袋があるのは
唐辛子の量を調節して
普通と辛いのを分けて作っているから♪
うちも私が辛党なので
自分の分だけ別にしてますｗｗ
そしてね
終わった後ほとんどの方は一緒に出来上がったキムチを使った
キムチ丼を食べて帰られるのですが
「この味は初めて！！」
「思ってた味と違う！！おいしい～！！」と
毎回大絶賛なんです♪
これが嬉しい♪
醗酵ドリンクやべジブイヨンやおから味噌に比べると
まあまあ手間暇かかるので
午前中は時間との勝負なんですがｗｗ
みんなでやったら楽しいし
その分大満足していただけるものをお持ち帰りいただけます
今回はなんと遠く東岸和田からもお越しくださって
本当にうれしいです♪
子育て中のお母さんってね
「私は遠くには行けない」って感じで不自由を感じるかもしれないけど
自分も
周りの人も
子どもが大きくなってからは
いろんなことがお役御免で、行動範囲が広がりますよ～
うちだったらお子さん連れで来てもらっていいしね♪
兵庫県の北のちょーーっと田舎ですが
気になる講座があったら、ぜひお越しくださいね♪
来月は同じく自宅サロンLotusにて
「ミネラル発酵講座と季節のランチ会」を開催します
こちらでは醗酵ドリンクやべジブイヨン、キムチやおから味噌など
講座で作った発酵食品を使って
添加物や化学調味料に頼らずに調理する
おいしい裏技を使って、みんなで楽しくご飯を作って食べますよ♪
昨日からご予約可能になっていますので
下のリンクから詳細をご確認くださいね
ではでは、また♪
【ミネラル発酵と季節のランチ会】
