こんにちは♪
ヨガを通じて心と体のメンテナンス力をつけるお手伝いをしています~![]()
インストラクターのhanaです![]()
そう!!!!!
なんと!!!
ダチョウのたまごちゃんですっ![]()
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わかります??
油性マーカーの比較って分かりにくいなぁ(笑)
そう!先日我が家にダチョウの卵が届いたのですー![]()
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届いたとき私お留守してまして。
帰ったら旦那様に
「・・・ダチョウの卵届いてるよ・・・」
と言われました(笑)
言ってなかったからびっくりしたよね(笑)
なぜこんなものが送られてきたのかと言いますとですね・・・
こだわりの生産者さんと、消費者を愛でつなぐ食のスペシャリスト徳丸育子さん(全国のこだわり生産者さんと人をつなぐ食のスペシャリスト徳丸育子さんのブログはこちら)のfacebookに、
とあるクラウドファンディングのシェアがありまして・・・
読んでみたら、その熱い思いに共感しちゃいまして。
お礼のダチョウの卵にこれまた惹かれて(笑)
だって、一生に一度食べるか食べないかって言ったら、今のところ食べないで死ぬような気がするじゃないですか!!
子供たちにダチョウの卵見せたい!!
みんなでさわりたい!!
みんなでおおーって感動して、食べてみたいーーーー![]()
って。
衝動が抑えきれなくなりまして(笑)
どんなものかというと・・・
こちらがそのクラウドファンディング![]()
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いいことづくめで食べなきゃ損!超美味、ヘルシー、エコな、だちょう肉を普及させたい
ぶっちゃけね。
え!!
こんな値段するの買うの??
って思う方も多いかな??って思うのですが、ただ卵だけを買うんだったら・・・
多分買わないです。
以前から、人間の都合だけで狭い場所に閉じ込められて、早くお肉として売れるように成長促進剤を投与され、病気にならないように抗生剤をたっぷりと入れたエサを食べさせられ、一度も日に当たることなくと殺され、安い価格で食卓に並ぶお肉の流れをもう少し変えてほしい・・・
そう思っていました。
もちろん、放牧して、自然の中で餌をとって…なんてとんでもなくコストがかかる事をやってほしいとまでは言いませんが、最後は食卓で命を頂くにしても、もう少し、動物の命に対して敬意を払いたい。
せめて一日に数時間でも自由な時間があってほしい、身動きできない策の中に固定されて一生を終えるような悲しい命を減らしてほしい・・・
もちろん最後は頂くので、どうせ食べるんだろ!?
と言われたらその通りです。
でも、やっぱり、そう思っちゃうのです。
早く、安く、大量に・・・
を優先するとどうしても達成できませんが、
ゆっくりでもいい
適正価格ならいい
少量でもいい
命を頂くことにもう少し丁寧に向き合いたい。
そのためには、知らなかったことを、ちょっと気にしてみる、知ろうとしてみる、応援してみる・・・
そんな購入者の小さな意識の変化と積み重ねが社会を変えていくと思っていて…
この農場を応援したいなーって思ったんですよねぇ![]()
かといって、寄付だけならしなかったけど(笑)
ダチョウの卵というワクワクするプレゼントが一番の魅力です![]()
しかも、応援できる![]()
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大満足ですやん![]()
ってわけで!!
そんなことより!!
どーーーーーやってたべるっ???(笑)
目玉焼きはね、ダチョウの卵って白身に対して黄身がちょっとしかないので、ビジュアル的に楽しくなさそうな上に黄身を崩さずに卵を出すのはどうも難しそう…
ゆで卵・・・
うーーーーん。殻をどうやって割る??
めっちゃ固いけど(笑)!!
とあれこれ検討した結果。
次男の大好きな(誕生日は必ず作ってと言われる)オムライスにすることに![]()
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しかも!!
卵の殻をきれいに残す方法が箱に書いてある!!
残して記念にとっときたい
(生徒さんに見せたら楽しそうだしー
)
ってわけで、旦那様が包丁の角っこ使って、説明通りに綺麗なまぁるい穴をあけてくれました![]()
ありがとーーー![]()
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皆さん知ってました??
ダチョウの卵のからってとんでもなく硬いっす!!!
コンコン、パカッ![]()
大好きなオムライスのために次男が頑張って混ぜてくれました![]()
このボウル、結構でっかいんですが分かりにくいなー・・・
ででーーーん!!
どーだ!!
見てわかるかな?
白身が多いので白っぽいんですねー。
さらに次男がかなりアワアワに混ぜてくれてたので、めっちゃくちゃふわっふわの触感!!
あまりに量が多すぎて(笑)
分厚くて(笑)
チキンライスに乗っけるだけで巻けませんでした(笑)
このボリュームで5人前作ってもまだ余ってました!!(笑)
ってわけで、
残ったこの殻![]()
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ただいまどうして遊ぼうか検討中![]()
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アイデアは色々あるんだなーーーーー![]()
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成功したらブログでお知らせしますねん![]()
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あーーーー!!楽しかった!!!![]()
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ダチョウ。
これからきますよん![]()
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yoga room LOTUS hana 拝
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