皆様こんにちは!

ヨガインストラクターのhanaです♪

寒くないですか??寒いですよね!!!???


猪名川町、本日かーなり寒いです!!が、これが普通って言えば普通ですね(笑)

タイヤをまだスタットレスに変えていないので、とどろみヨガがちょっとどきどき(笑)


さて!!
第一弾もこれからですが、用事で行けないけど味噌作りたいーー!!という方のために♪
お味噌作り第二弾開催決定です!!

前回のお知らせでは2/4としていたのですが、日程変更しまして、2/16日になりました!!!


お味噌作り教室は多々あれど、ちえちゃんのお味噌作りはもちろん無農薬は当然として、さらにこだわりのお豆と,こだわりのお米と、ちえちゃんが大事に育て上げた米糀



これはちえちゃんが大事に育ててくれた糀ちゃん

当日はこの糀の作り方もレクチャーしていただけます!!
これはなかなか教えてもらえる機会がないのでは??

私も楽しみです♪


たくさん作って、今年度後半はお味噌を買わなくてもたーっぷり♪
にしちゃいましょう♪





第7回 味噌ラボ@LOTUS


開催日  1/22(金)

時間  10:30~12:30

開催場所   猪名川町の hana自宅 (詳細はご予約の際にお伝えします)

持ち物  エプロン、マスク、三角巾、
 お味噌を仕込む容器(ない方はジップロックでお持ち帰りいただけます)

料金  3500円 (お持ち帰り味噌代込み)

仕込み後は、ご希望の方にはロータスからお飲物とミニランチ(無農薬の白米・玄米を使ったお結びと、無農薬お野菜の重ね煮の味噌汁など)をお出しします
お時間の許す方は、14:00頃までゆっくりとお過ごしくださいませ

ミニランチ代  大人 500円
          大盛(お子様とシェアされる場合など) 800円

※ 準備が必要となりますのでランチは必ず事前にご予約ください


内容  味噌についての講義と、こだわりの材料の説明をしてから、皆さんと一緒にお味噌を仕込みますよ

※ お持ち帰りのお味噌の種は1キロです
もっと作りたい方は1キロ2000円で追加できますよ



最低開催人数 4名~(満たない場合は、ご相談の上延期、あるいは中止となります)

ご予約は下記アドレスよりメールにてお願いします


今後のコラボ予定

2/16(火) 味噌作りラボ
3/8  (火) 健美食への想い~アルジュナ上映会~




以下ちえさんからのお味噌のプロフィールとご挨拶です♪

 

 

 

 

 

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これは今年の二月に私がオガクロさんで作ったお味噌です♪




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YAMA の
『手作り味噌』の材料にはっ

◎ 自然栽培「大豆」
...
◎ 自然栽培「麹」

◎自然「塩」

など

自然の贈り物だけを使用します♪

お味噌には

先の戦争で長崎に
原爆が落とされた時

医者の「秋月辰一郎」氏の

『玄米とワカメのみそ汁
をしっかり摂るように』との教え
を守った病院の看護婦や患者の方は原爆症が発症しなかったという・・・事で

放射能から身を守る。効能!

そして

お味噌には生命力の塊

☆酵素☆が

たくさん詰まってます✨\(^o^)/✨

そして、そして

手作り味噌は副産物である
たまり醤油もあがってくるので
楽しめちゃいますよん!!!( ☆∀☆)

出来上がった

☆味噌ベビー☆に

毎日『美味しくなぁ~れっ』と
言葉を掛けて

ちゃんと育ってるかな?っと

のぞいてみたりしながら

食べ頃まで
一緒にワクワクo(^o^)o
しませんか?

愛情をかけて育てた

お味噌はっ
最高に美味しいですよっ♪

さぁ~みなさん自分の手で
オリジナルの手作り『味噌』を
作りましょう♪

 

 

 

 

 

 

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