こんにちは！！
台風の風が激しくなってきましたね・・・
電車もストップだそうですが・・・どうか被害が少なく終わりますように。
我が家もヨコが山なのでいつも大雨にはドキドキしています・・・
そんな中ですが、ゆっくり時間もある事ですし♪
先日のＷＳのご報告を♪
「男子も喜ぶおいしいスパイスカレーをマスターしよう♪♪」 →☆
と題したロータス初の食のワークショップ♪
講師の方をお招きして、ヨガとも絡めない本気のお料理教室の開催！！ということで、勢い余ってタイトなスケジュールの中お招きしておいて、宣伝不足・・・少人数での開催となり、非常に申し訳ない思いでドキドキしておりましたが・・・
が。
講師のともみさん、本当にかっこいい方で、そんな私の思いはすぐにぴょーんと消えて、ただただ、ともみさんのお話とご飯作りに引き込まれていきました♪
そんなともみさんのプロの技と、盛りだくさんのお料理と（持ち込みのお料理までありました！！）、お食事しながらの面白トークや興味津々のお話、インドのお弁当箱まで出てきて盛り上がり（笑）
また、発酵食品の話や主宰されている淡路島での大イベントのことなど、本当に濃い濃いひとときを過ごすことが出来ました♪
おいでになられた方々からも色んなご質問や普段の食事、今の食事の不安や疑問なども飛び出て・・・
ともみさんを中心として「食」というキーワードから、生きること、楽しむこと、興味を持つこと、疑問に思うこと・・・全て大切にしていかなきゃな～・・・と思えるような、そんな時間となりました・・・
明日からの日常の中で、「食」の持つ意味、そのパワーを忘れずに過ごしたいな♪
と心から感じました♪
ご参加いただいた方からも、その後メールやＦＢでご感想を頂き、当日早速ご家族に作られた方もいらして、それぞれの皆様の生活の中にしっかり落とし込んで頂けたようで、嬉しい限りです！！！
何かのきっかけになるような「想いの芽」、みたいなものが生まれたんじゃないかなー♪と感じています♪私もワクワクしています！！
とまあ、堅苦しいお話よりお写真で（笑）
まずは下ごしらえ♪
ともみさんのご用意くださったお野菜は全部皮ごと食べたい栄養たっぷり野菜！
農薬たっぷりのスーパーのお野菜だと皮は剥かなきゃ…ってなるところですね～
ニンニク、ショウガ、サツマイモ、ヒラタケ、などなど・・・
え？カレーよね？？って感じですか？（笑）
スパイスの説明の後いよいよスパイス様の投入～♪
とっても色鮮やか！！！
さらに煮ていきます。この間にさらに高野豆腐のキーマカレーとレンコンのサブジ（炒め物）を作ります。
皆さん写真やメモを取って真剣！！
使う油や適量の適量って？？？ってとこまでしっかり（笑）
じゃじゃーーーーん！！完成でーす♪
なんと、サラダ二品をともみ先生自ら作って来てくださいました！！
しかもヨーグルトを使わないヨーグルトサラダ（驚！）と、旬の柿ドレッシング！！（これがまた絶品！！）
それぞれを別々に…ではなく、一緒にワンプレートのっけ盛りして、味が混ざっていくおいしさも新鮮！！
目から鱗！！
おいしいものとおいしいものは混ぜてもおいしい！！！
そういえばインドではそうなんですよね～。
さらにそれを手食したら完璧！！（ちゃんとスプーン使いましたが・・・）
ちゃっかり♪
初めてタイマーを使うので、どこ押したらいいか分からず焦る私（笑）
最後はちゃんとおうちでも作れるように希望者にスパイスを売って頂きました～！！
スーパーではこんな量をこんな値段では買えません！！（そもそもターメリックくらいしかないし（笑）輸入専門店はやたら高いし・・・）
こちらは参加者の方がfacebookにあげてくださった写真♪素敵なので使わせて頂きました～！！
ケーキがこれまた絶品なうえに、なるほど！！のテクニックも伝授♪
うんうん。楽しかった！！
これねー…またやりたいなぁ～・・・
やってほしい！！って方は教えてくださいね～♪
今度はちゃんと日程にゆとりを持ってやります！！！
そして・・・
我が家のその後・・・・・
じゃじゃーん！！当日作りました～！！ちょうどサツマイモとえのきがあったので。しかも使おうと解凍していたお肉があったので、お肉入りに！
ちゃーんとお肉好き我が家の男子たちのために、
肉を入れる時の方法も教えてくださったんですよ～♪
甘いのと、チビ鍋は私専用（笑）
レッドチリペッパー遠慮せずたっぷり♪
結果は！！！？？？？？
はい・・・
んんん
２勝２敗（笑）
旦那さんと末っ子食べませんでした・・・
しかし！！、
ともみさんとの話の中で分かったのだ！！
工夫すること。
何が駄目なのかな？
その人になって考えること。
それぞれに持ち帰って、そのおうちでのおいしいを作ろうとすることが大事。
そして、何よりも、一緒に食べる人と、楽しく過ごすのが一番のスパイスだってこと♪
まースパイスダメって言われたらそれまでなんだけど（笑）
ちょっと塩気が足りなかった気がするんだなー。旦那さんには。
塩の魔法はともみさんから味見しながら教わったし！！
懲りずにまた挑戦しようと思います♪♪
あきらめ悪い（笑）
私たちの体はすべて変化していきます！！
なんで？
だってすべて食べ物によって新しく作られていくから。
一年後には細胞から新しくなっているそうです。
これまでに食べたものが今の自分を・・・
そして、今食べているものが未来の自分や家族の体を作っていきます。
良く考えると簡単な事実なんだけど、意外と忘れてるよね～（笑）と、あらためて思える素敵なワークショップとなりました！！
来て下さったお二方、
そしてお忙しい中ロータスに来てくださったともみさん、
本当に、ありがとうございました！！！