昨日は久しぶりに究極のミートローフを焼いたので、今日は頑張ってブログ投稿しなくちゃと思っていたのですが、忙しすぎて時間が無くなり、断念！
朝一に神棚と仏壇の掃除をし、大したものではありませんがお盆のお供えをし、その後暑くなる前にお墓参りに行ってきました。
毎年、お盆やお正月になると、バカな宗教に入信し、両親の供養どころがお葬式にも顔を見せなかった兄夫婦のことがムカつく！
兄夫婦が一緒に両親の供養をしてくれれば、もう少しましなことをして上げられるのに．．．。
私の甲斐性では限界があり、両隣のお墓には豪華な花が供えられているのに、貧弱な花を供える私は、両親に本当申し訳ない気持ちでいっぱい。
毎回、ごめんなさいと手を合わせて謝るばかり。
その後忙しいのに何年振りかにナンを焼いたりしたもんで、ブログを更新する時間が無くなりました。
と言うことで、またまたインスタグラムの埋め込みです。
ミートローフのレシピは「こちらのブログ」で紹介しています。
私はリンク先のレシピの半量で、肉は今回形のある牛肉と豚肉を自分で挽いて使いました。
ミンチ肉で作るのと違い、ところどころに肉の粒粒があって、いつもに増して美味しいミートローフでした。
明日は頑張ってブログ更新します！
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