私のなけなしの貯金で庭の修理をすることにしましたが、私の貯金では到底追っつかない額を提示され、夫婦して恐れ戦き、今日は朝7時に起き、今夕方6時前まで、2時間ほどコストコに買物に行った以外は、ずっと庭仕事をしとったのぉ!(滝汗)


幸い、今週末のシアトルには、珍しく雨が降らないみたい!今日もセーターを来て熊手を使っていたら、5分もしたら汗ばむような春日和でした。明日は今日よりちょっと雲が多いみたいだけど、雨さえ降らなかったらもう1日庭仕事に集中できる。


てなことで、ブログにアップしたいウマウマ料理はあるんですが、1日“野良仕事”をした後に、写真を貼りつけたり文章を考えたりする気力が、わたいにはない!(苦笑)


でも、1日1回更新を目標にブログを管理しているので、とりあえずこんなもので誤魔化し、今日もアップしたことに致しますワン。ゴメンチャイ!(汗)


BLT

和・美・Savvy Cooking

自家製のマルチグレイン(数種の穀物)パンに、ベーコン、レタス、トマトを挟んだサンドイッチです。クリスプス(エゲレスではフレンチフライをチップスと呼び、ポテトチップスをクリスプスと呼びまふ)と、メロンのおまけ付き。


早朝から庭仕事をした後のブランチに作ったサンドイッチ。うまかっちゃんだったワン!


ちなみに写真のマルチグレインパンには、当地アメリカでは簡単に手に入るけれど、日本では???マークな穀物を含んでいます。でも、これに風味がそっくりの穀物パンで、日本ででも比較的簡単に手に入るものを使ったレシピを、こちら に記録しております。


シンプルな全粒粉パンとは全く違って、甘味があって芳ばしくとっても美味しいので、是非是非お試し下さいまし。


こう見えて元某大企業の専務付きパーソナルアシスタントだった私は、常に周りの人のこと考えているので、雨のうんちデカイホームベーカリーの分量に加え、日本のホームベーカリーで焼く場合の注意書きも、ちゃんとレシピに付け加えておりますです。


今晩は飯は作りまへん!シーちゃんとベイ坊には留守番をさせ、メキシカンを食いに行きます!


この前絵留萌さんとマルクさんと3人で大阪でメキシカンしたけれど、旦那と外でメキシカンは久しぶりなので、とっても楽しみ!!!


でも、その前にシャワーを浴びますわ。今、自分が、臭い!!!(爆)